子上头的盖子,索性亲自伸手替卢少业打开:“好了,快尝尝这道菜?”
“好。”卢少业勾唇一笑后,低头看到盘子里头的吃食:“这是排骨?”
“嗯。”沈香苗点头:“快尝尝看吧。”
卢少业依言先吃了起来。
小块的猪肋排,大小是恰当好处,且并非是寻常酱烧或者炖煮的做法,到是像是烤制的一般。
如此油脂外渗,肉质紧实焦香,更是沾着一层薄薄的,滋味醇厚的酱料,以及些许的芝麻粒,吃起来越发是外皮焦香,内里肉质鲜嫩,且肉质鲜嫩,肉汁丰富,总的来说,是美味无比。
炭烤的香酥排骨吃完,基本上已是大半饱了,接下来再上的,便不是盘子,而是一个碗盅了。
碗盅之中,是一个比成年男子拳头略大上一些的完整南瓜。