这些东西也能卤，和卤肉一样，你们卤一些出来尝尝。”
三个妇人面面相觑，鸡腿，鸭腿还好说，毕竟有些肉，鸡爪和鸭脖，鸭翅怎么吃，但三人还是麻利的清洗干净，弄干了水，放进锅里。
“好多东西都能卤，你们也不要拘泥于猪头肉这些，什么东西都可以试一试，如果觉得没把握，可以再另外一个小灶先试一试，就算东西没卤好，弄坏了那一锅汤，也不至于心疼。”
几人应下。
她们都是挣工钱的，唯恐做的不好被宋宛月辞退没了这份收入，如今有了这句话，她们心思也活络起来，想着做的好了，东家一定会奖赏她们。
东西卤好，捞出来晾了一会儿，宋宛月示意他们尝尝。
徐老三当先拿了一个鸡爪，咬了一口，点头，“好吃。”
另外三人也分别拿了一样吃，确实很好。
“这些你们每天都卤一些，大概三四斤就行，我回头给金掌柜说，让他在自助那边添上这道菜。”
四人把嘴里的东西咽下去应声。
“你和我三叔还经常一起喝酒吗？”
宋宛月问徐老三。