墨竹楞了一下后,心中似乎了然了什么一般突然冲着舞台上的李更新朗声喊道:“李更新!李更新……千万别冲动。别说话!”
李更新此时也让洪红虹给问的一愣。自己还没明白这洪红虹要搞什么鬼,正在琢磨着怎么回应洪红虹的挑衅时,突然听台下的严墨竹冲自己来了这么一句,心里似乎瞬间明白了什么……
洪红虹脸颊上挂着一抹淡淡的红润,其实刚才自己也是因为看着李更新一直在“模仿”自己。
自己用白葡萄酒水煮贻贝海红。李更新跟着自己也在用白葡萄酒水煮贻贝海红。自己弄鱼肉李更新也弄龙利鱼,自己刚才炸鸡腿的时候李更新竟然也跟着自己炸鸡腿。
洪红虹气鼓鼓的朝着对面的李更新瞪了一样。重重吐了口浊气之后。仿佛心情平静了不少!
其实,也难怪洪红虹一脸气鼓鼓的神色看人李更新。海鲜烩饭这种西餐的烹饪方式与中餐有着本质的区别。若说此时德聚全大厅里没几个人真正了解海鲜烩饭的制作。那洪红虹自己还能不了解海鲜烩饭的制作吗?
中餐比如说做个鱼香肉丝,那就得是煸炒皮辣豆瓣酱,然后下肉丝。盐糖鸡汤勾汁后是冬笋丝、黑木耳丝等等辅料的煸炒。每一个步骤百年传承下来不容有丝毫改变,每一个工序的火候拿捏都一道菜好坏成败的重点!
但是西班牙海鲜烩饭不是如此啊!
海鲜烩饭准备的海鲜食材如何烹制,辅料鸡肉也好培根也罢,还有蔬菜柠檬等等选料的搭配。每一道工序都可以有厨师自己的解读和创意在里面。
东西方的烹饪问话如同东西方的思想一般。
东方是儒家思绪般的天地君亲师、长幼有序!而西方的烹饪文化把厨师个人发挥放在了第一位。厨师甚至可以在这个过程中展示出自己心中的莎士比亚!
“你要干嘛?”
洪红虹抽出细长的的分刀刚刚握在手里的时候,突然听耳畔传来一声怒吼。
嘟着嘴,脸色有些隐隐泛着黑云的洪红虹下意识一扭头。就见叶小天一个箭步竟然朝着自己冲了过来。
如果说叶小天吼了一声冲过来,速度已经很快了。但是洪红虹更发现叶小天身边跟着两个身着白色唐装的男人竟然后发先至。动作比叶