外，观田姜神情坦荡荡，再将方才她种种言行细掂倒无纰漏之处。
恰管事拿碟子筷箸而来，见这情景怔了怔，杨衍端盏吃茶，有些兴致缺缺：“你起来坐罢。”
田姜拱手谢过复又坐了。
那管事手脚十分麻利，启盖用长柄勺挖出十数泥螺，分摊进两瓷碟里，但见个如蚕豆，壳薄肉青，酒香淡溢，诱人垂涎。杨衍取过筷箸挟起只，伸颈靠近，唇瓣轻启，衔软肉一吸，再将壳丢至盘里，动作很是熟练。
“味道凑合。”他尝了尝，似乎不合胃口，即放下筷箸。
见田姜神色迟疑，他似不经意道：“家母乃宁波人氏，府中多食此物，梅雨时泥螺，脂膏满腹，只需浸黄酒两宿，便膏若水晶，滑溜脆嫩极合我意，此碟中糟的泥螺长于中秋后，胜在个头饱实，肉质丰厚，家父极爱，是以仁者见仁，智者见智，我不喜的未必就不好。”
田姜这才挟起只吃进嘴里，实乃美味矣。
又匆匆来个仆从，至杨衍跟前回报，金家小姐已离去，老夫人请爷去问话。
他起身瞟了田姜两眼，想说甚麽终是未提，随那仆从绕锦屏而过。
田姜岂会放过此等佳时，旋即捂着肚腹只道难受，要去如厕。
她前脚才朝门处走，杨衍却从锦屏处辄回，看着那身影渐失，遂朝管事命道：“在后跟着，看她要回哪里，又要见谁。”
那管事不敢怠慢，应承着追跟而去。