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第399章 回老家(1/4)
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    “快去把包放下,洗个手,准备开吃饭了。”老妈回身一看,脸上不由自主的露出一个开心的笑容。

    “好嘞。”

    张违应答一声,然后回到自己的房间内把包放在床上,转身就朝厨房走去。

    老妈此时正在炒辣子鸡,这是张违最喜欢的一道菜。

    这道辣子鸡不同于外面餐馆的那种,一般辣子鸡都是很干的,用锡纸包裹住,在干辣椒里面找鸡肉的做法。

    但张违老妈独创的辣子鸡做法是需要用新鲜鸡肉,不经过油炸,然后直接放许多泡椒、新鲜辣椒以及干辣椒。三种辣椒混合在一起经过高温爆炒,让辣味逐渐渗入新鲜的鸡肉中。然后再加入豆瓣酱,姜蒜,生抽老抽,大火爆炒……这种滋味儿,张违每次想起都留口水。

    老妈旁边已经炒好了两盘菜,一盘是芹菜肉丝,另一盘是醋溜白菜。

    张违悄悄的走过,快速的伸出大拇指和食指,对准溢出边儿的肉丝夹了起来,正准备放在嘴里时,却一下被打掉了。

    “吃什么吃,手都还没洗,不害怕胃痛嘛。”老妈嗔怪的白了张违一眼,“去把手洗了,然后把这两个菜端到桌上去,然后尝一下锅里的罗比汤有没有味道。”

    “嘿嘿,好。”张违猥琐的笑了两声,按照老妈的吩咐洗完手之后,就端菜去了。

    当张违把碗筷摆好之后,老妈最后一道菜也出锅了。

    “来来来,妈,我来,我来。”张违看到老妈端着辣子鸡从厨房出来,赶忙迎了上去,从老妈的手中接过香辣鲜爽的辣子鸡,不由得深吸一口气,口水直流。

    老妈也不拒绝,笑看着张违端过鸡肉,在背后注视着自己的儿子。

    “哇,老妈手艺果然还是一级的棒,比学校外面的小餐馆好吃多了。”张违端着饭碗,嘴巴根本停不下来。

    “你慢点,你看你,都辣的嘴巴都合不上了,这么着急干什么。”老妈笑意盈盈的看着张违,脸色洋溢着快乐。

    “好吃啊!还是家里舒服。老妈你是不知道,在学校除了上课,最重要的事情就是考虑每天吃什么。”

    张违话还没说完,老妈一下把筷子撂在桌上,瞪着眼睛问道:“生活费不够吗?不够你给我说啊。”

 
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