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大宋小吏.

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第61章 宰相油条(2/5)
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    凡是来此吃饭,吃了鸭糊涂的人,看了字无不说妙。

    ……

    厚积薄发,到了蔬果开始陆续收获,包拯又吩咐摘了一筐,送到宫中,给仁宗品尝一下。仁宗还记得开封府要改造,如今看到结果了,便叫侍候的伴伴送蔬果去御膳房,中午品尝。

    这位陈伴伴与包拯有些交情,也知道现在的流行,便笑说现在开封府食堂的菜色颇为出名,不如叫他们再进几道菜来。

    仁宗怎知道此事,细问之后,果真钦点了鸭糊涂等菜,命开封府进菜。

    陈伴伴去传口谕,把开封府的厨子喜得差点晕过去,没想到竟心想事成了。于是在云雁回的监督之下,用上府里种的菜,做了席面。

    宰相油条、鸭糊涂、珍珠虾球、香菇台菜心和八宝饭,这些肯定是要有的。

    其中,鸭糊涂稍有改良。

    因为“难得糊涂”四个字伴随鸭糊涂传开,来吃鸭糊涂的都喜欢钻研糊涂二字。云雁回便也叫厨子把原料里的山药改成了芋头,如此一来,鸭糊涂便更为浓稠,更为“糊涂”了,味道却未变差,皆大欢喜。

    几道菜送进宫里,仁宗一尝,果非寻常,又听说开封府官吏因此积极性大增,出勤率上升,但由于开封府开源节流,所以并未耗费钱,反倒赚了,遂大喜,将包拯和食堂都赏了一番。

    听说连官家都夸赞了食堂的菜,厨子欣喜若狂。

    开封府官吏们也与有荣焉,吃饭更勤快了(……)。

    御口一开,传扬出去,在有心人的推动之下,食堂菜更是整个汴京范围内名声大振。

    与太学食堂不同,开封府衙食堂的菜品有多样在美食荟萃的汴京打出了名气,从宰相油条、八宝饭、珍珠虾球、鸭糊涂到后来云雁回陆续开发的几个招牌菜,都名扬汴京了。

    只因开封府食堂与太学食堂一样,都不对外开放,所以不知多少人求而不得,转而找到了在开封府供职的官吏,希望他们从自己的份例里拨出来卖给自己。

    像这种事情,府衙也不限制,这本来就算是最终目的。

    事迹传扬到大相国寺,大相国寺的一众僧人都不禁面面相觑。

    “为什么……我总觉得这件事是雁哥儿办的呢?”
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