他们的第一个生意是凉面凉虾,事实证明这个生意有市场,只不过这个吃食有时效性,那就是只有五到9月份可做。
并且供货量按照他们之前做的,每半天三桶已经快让青柳饱和。
毕竟这个吃食不是刚需,价格也不算很低,很多人宁愿花同样的钱去买几个大肉包子。
下辖的镇子倒是还有市场,只是这一部分也还需要找人,就像之前李远他们那样走货的就不错。
不过做面的事情肯定不能让爷奶亲自动手了,一直不做事他们心里也不得劲儿,干脆到时候这件事情交给他们盯着好了。
赚的钱也让他们自己收着,就做零花好了。
其次就是麻辣烫。
这个东西冬天好卖,春秋也还不错,但是天气热起来之后就不一定了,还容易坏。
这几天清之叔他们回了村里,码头都没人看,这个营生也还能做几个月,过了春天的农忙倒是可以试试冷锅钵钵鸡,反正他们人多。
这个冬天村里的人也赚了不少,大家本来以为刚迁来的第一个冬天会很难熬,没想到居然家家户户还过了一个肥年。
这样一来,明年她要是有什么赚钱的法子,应该有不少人愿意跟着干吧?
一边想着温晴一边在小本本上把这个计划也写了上去。
然后就是她正式做的第一个生意——火锅了。
其实正式说来应该是小火锅。
主要是考虑到大份火锅总的花销大,但是其实大份火锅可以六七个人一起吃,六七个人的小火锅消耗加起来说不定还比大火锅大。
只不过为了让大家更好接受从而快速打开市场,温晴才决定采取了这种方式。
不像刘挺,他在外头筹办的火锅馆都是大小锅兼具的,大厅小锅包厢大锅,无形之中口味和价格兼备。
刘家的摊子越铺越大,如今每过天温晴就得去仓库放货,不然店里就要断粮了。
上个月刘挺寄来的信里面还有一封地图,地图上但凡是有“刘家火锅”的地方都用朱笔圈了起来,且还在每月更新。
据他所说,某个盆地地区对火锅的接受度极高,他甚至已经准备在这个地方的镇县开设新的店铺了。