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重生七零:女儿是对照组炮灰女配

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第20章 杏酱烤肋排(1/4)
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    南妙书洗好果园里的大苹果,仔细打量着它们光滑的表皮和诱人的色泽。 没有急着吃她从兜里掏出手表看了看时间,发现正好过去了半个小时。

    南妙书回到厨房,她将肋排放入水盆中淘洗干净,控制好水流,确保每一块排骨都被清洗得干干净净。待水沥干后,她用餐巾纸将排骨表面的水分擦拭干净。

    随后,南妙书开始调配烤肋排的腌料。她先舀起一勺中午做好的杏子酱,慢慢淋在排骨上;再倒入适量的生抽,让鲜味渗透其中;接着撒入少许盐,增添一丝咸香;然后加入鲜嫩多汁的梅子肉,让口感更为丰富多样;再来一点醇厚香浓的黄酒,去腥提味;最后浇上一勺金黄香甜的蜂蜜,并撒上一些黑胡椒粉,用手充分搅拌均匀。

    所有食材与调味料完美融合,散发出令人垂涎欲滴的香气。南妙书将这些腌制好的排骨静置在一旁,让其充分吸收调料的精华,静待半个小时的腌制时光。

    半小时过后,南妙书将腌制入味的肋排放入空气炸锅中,设定好合适的温度和时间,开始烤制。大约四十分钟后,锅里传来阵阵诱人的香味,那是烤肉特有的焦香和甜蜜气息交织在一起所产生的独特魅力。

    当烹饪完成时,南妙书又从冰箱里拿出每天必不可少的新鲜绿叶蔬菜。今天的主食则是一碗清凉爽口的桂花圆子绿豆沙,旁边还摆放着两小碟杏子酱作为肋排的蘸料。

    一切准备就绪后,南妙书依然像往常一样,走到别墅门口,轻声呼唤:“晚晚……”。不一会儿,只见一个小身影背着装满鲜花和水果的竹篓,飞快地向她奔来。

    南妙书轻轻地给她擦了擦着她额头上的汗珠,擦完之后晚晚跑去洗手,然后乖巧地坐在饭桌前等待开饭。

    桌上摆放着烤得金黄酥脆、香气四溢的肋排,晚晚等南妙书说完开饭之后,迫不及待地拿起一块放进嘴里大快朵颐起来,边吃边发出满足的赞叹声:“哇,真的好好吃啊!”

    看着晚晚吃得如此开心,南妙书也不得不承认今天的肋排味道确实格外地好。

    最后,晚晚还是吃掉了五六块肋排,南妙书有些担心她会积食,找出来幼儿专用的健胃消食片让她吃过,这才稍稍安心下来。

    饭后,两人离开了空间。

  
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