就在徐懿轩一筹莫展时，他表现的机会来了！
一名阿姨需要回老家照顾孙子，由于媳妇还是早产，情况比较紧急，萧萄只能结算好工资、加上奖金，送走了这名阿姨。
得知这情况的他立刻挺身而出，揽下了招聘的任务。
考虑到徐懿轩总为她忙前忙后，萧萄开始不给他发固定工资了，而是按照每个月的纯利润的15发放工资。
工资对于q大的学历而言很低，可相对于服务业已是非常好的待遇，徐懿轩不愿意辞职，萧萄只能以金钱补偿他。
徐懿轩刚接下招聘工作没多久，立刻就有人前来应聘，吴哥有丰富的餐饮经验，萧萄店内工资相对较高，工作时长也短，他当即开心接下了工作。
经过一天的试岗，吴哥展现他完美的厨艺，阿姨们终于可以吃麻辣烫外的晚餐，他的烫菜技术也非常到位，服务更加没有问题了
唯一让萧萄感到不妥的是，吴哥似乎有点大材小用了，所学所做皆为完美，可以称为餐饮届的五边形员工。
他的烹饪技术媲美小店的大厨了，让一众员工称赞不绝。
萧萄和徐懿轩都感觉他留在这里可惜了，好几次鼓励他外出找新工作，以免浪费他的才能和本事。
这时吴哥就会以人文和店铺前景等理由夸奖萧萄，直夸得她都不好意思了，从而也激励了萧萄升级麻辣烫配方，吴哥还会给她专业的意见。
现在互联网时代的好处在于，许多人会分享自己的菜谱。
萧萄结合各个菜谱升级了一次汤底，将多种动物肉骨头与秘草高压炖成浓汁，将浓汁以一定的比例加入汤底里，香味不仅更浓，还能掩饰秘草的存在。
这是萧萄第一次汤底升级，她担心不会符合顾客要求，试比例试到她舌头都麻木了，她便让员工作为试吃员，让他们提出改进的意见。
“美味麻辣烫”的味道虽好，但再好吃的东西吃多了也腻歪，阿姨们见着麻辣烫就想转身离开。
直到萧萄介绍自己已经改良新配方，众员工才夹了一点进碗里，眼里露出不愿的情绪。
结果一品尝全部人都停不下口，纷纷夸奖萧萄，重燃了对麻辣烫的爱火。
再接再厉，她还将爷