返回

农门悍妇

首页
关灯
护眼
字体:
452 选择餐具(2/3)
书架管理返回目录
张便是筷子,勺子和叉子,还有一个类似小刀的。

    秦玥和李媛希对于叉子和小刀不是很理解。

    婉娘解释道:“这个是用来吃咱们菜品当中的某些套餐所用,打个比方,我要推出一款叫做鸡排的饭。就是米饭加上鸡排还有一些小菜。这鸡排呢,是一整块的,所以到时候需要客人自己动手切成自己喜欢的大小,然后用叉子叉起来吃。”

    秦玥听后,好奇道:“大嫂,不如今晚你就回去做给我们吃,以后你可忙了,哪有时间交厨子,这个你可以交给我啊,到时候我教给厨子。”

    婉娘笑道:“你自己嘴馋吧?”

    秦玥说的这个的确是个问题,她之后肯定会忙的,虽然快餐很简单,但很多大齐的厨子都没有做过,这怎么也得她先示范一遍,但这哪里一下子就能找到厨子呢?

    秦玥道:“大嫂,我说真的啊。你要是不放心我的手艺,不如把你之前找的那个准备负责醉仙楼的贺师傅叫到咱们府上,然后你做她看,等我们找到厨子了之后,直接让贺师傅教就行了呗!反正你说过这又不是什么大餐。”

    婉娘一想,也对,贺师傅最近还是跟以前一样三不五时地才卖馄饨,先提前给他说,他肯定愿意的。

    叉子的问题便这样解释完了。

    然后便是碗和碟子。

    婉娘所画的碗和碟子大多都跟现代快餐厅所用的差不多。

    哪种饭配哪种她还大概都记得,她在红之前可是经常吃快餐的。

    她画的碗几乎都能够用上,装小菜的碟子是选了秦玥的其中比较正常的菱形和方形的,李媛希的碟子则是用来装他们自制的腌菜类的小菜。

    最后,几人通过了李媛希的想法,就是在所有的用具上都标明她们的店名,然后设计一个她们店独特的标志。

    秦玥那些碟子上过于复杂的花不要,简单的则是可以要上。

    最后定下来,装腌菜的碟子四种,装小菜的碟子两种,然后盛饭的碗则是十多种,筷子和勺子都好做,只是这个叉子和小刀有点问题。

    叉子还好说,可以用木制的来代替,这小刀不可能用木制来代替了。

    所以,婉娘就交给秦玥和李媛希一个任务,那就是这段时间务必要找
上一章目录下一章