夏大姐笑道:“好像是叫宏伟装饰。”
中途,得知夏大姐在门面那边,苏乐青连忙改道来到夏大姐的门面这边。
等鸡肉腌制的差不多后,苏乐青打开燃气灶,倒入食用油,加入干辣椒,开始翻炒。
“那夏大姐咱们现在去工地看看吧。”苏乐青说道。
“哪来的香味?”卫龙疑惑道。
刚到门口,苏乐青就见到夏大姐站在门口,店里似乎有工人在忙,他连忙问道:“夏大姐,你这门面找的哪家公司装修的?”
说完,自己把鸡腿放在砧板上,熟稔的拿起菜刀把四只鸡腿剁成块状,然后用盆装了起来,用冷水冲洗干净之后,再用清水浸泡。
半个小时后,苏乐青来到香樟苑二楼,找到周惠。
苏乐青飞快的把姜葱蒜、香菇、土豆以及辣椒切好,熟稔的刀工,让周惠看他的眼神很是惊讶,显然是没想到苏乐青的刀工会这么好。
把所有的东西切好之后,苏乐青把各种料酒、生抽、耗油、姜葱蒜倒入鸡肉中腌制。
周惠走后,苏乐青打量了一下店里的情况,比之前干净了很多,看样子是周惠打扫过的,周惠人虽然有点贪小便宜,但只要能做事就行。
酒足饭饱之后,工人回到工地,而苏乐青则是去了学校,昨天晚上周惠给他打电话说,他需要的东西已经全部买好了。
黄焖鸡米饭?
“这真的好吃吗?”周惠不由问道,她发现这些工序还真的很简单,的确不需要专门请什么厨师。
“周惠姐,到时候开张的时候,你就要事先炒好几大锅鸡肉,而且炒到这个环节的时候,就可以把鸡块全都放在那个大铝盆里。”苏乐青指导道。
卫龙顿时来了兴趣,大学三年,他基本把食堂和香樟苑的东西都吃腻了,现在有新鲜的东西吃就再好不过了。
听到这话,卫龙把注意力放在旁边新开的店上。
周惠点了点头,知道这些都是用来做黄焖鸡米饭的材料,她也很好奇这黄焖鸡米饭到底是什么,好不好吃。
苏乐青把燃气灶放在灶台上面,然后连接天然气罐,扭开阀门,他打了一下火,只听嘭的一声,打火灶就燃了起来,他点了点头,关