，因此厨下一直都备着，奶奶你们尝尝，若是吃得惯，明日咱们再烤些新的。”
“在我老家，贫富差距大，一般老百姓吃上肉就喜气洋洋了。”青儿满脸的阶级斗争情绪，嘴里不停吃，也不停说，“谁能想到现在的古人更腐败，听说我要炒鸡蛋，他们立刻大惊失色地说，‘那种东西拿给奶奶吃，我们连京城的差事都做不用做了！’妈呀，那可是炒鸡蛋啊炒鸡蛋！山村小朋友一年才吃一次！”
何当归安慰她说：“他们不是说炒鸡蛋这个菜本身不上档次，而是说你炒得太难看了，不适合上桌，毕竟咱们第一次吃他们厨房的菜，他们当然想给名义上的主子留给好印象。而且，古代的贵族数来数去也就那么几家，里面真正的主子也有限，腐败不到哪儿去的。要是你不能以正室的身份嫁给‘那个谁’，以后到了孟家，咱们可吃不着这么奢侈的菜肴。到时候按定例，姨娘的午膳，大概也就四菜一汤吧。”
然后被人从后方扶了一把，连人带屏风，整个被扶起来。站稳了身子，她道谢说：“谢谢，抱歉又给你们添乱，好好照顾他吧，我不在这儿搅和了。”心里以为来扶的人是熠迢或者谁，可转身之后，身后却是空荡寂寥，空无一人……没有人？
青儿瘪嘴嘀咕道：“那个药油最讨厌了，烧出来不是汽油味儿，就是香椿芽味儿，亏你们怎么能闻得下去！”
青儿也在另一侧坐了，笑道：“咱们这两桌子，阳春白雪也有，中里巴人也有，都合并在一块儿了。孟家到底是世家贵族，连卤猪头肉都只能是下人年节的零食，我说是端给你吃，他们都不让，说什么‘要是如此怠慢奶奶，回头肯定要卷包袱回京了’。原来，这里的下人有一多半都是孟瑄从孟家挑来的下人，难怪做事一板一眼的，透着股迂腐劲儿。”
何当归喝汤呛了一口；两张高几旁伺候的三个小丫鬟，手里筷子和调羹落到地毯上忘了捡；门口有两个丫头抬了个圆鼓桌，桌上满是大摞小碟的点心和色泽晶亮的水果，手一滑就抬不动了，其他人连忙去搭把手抬过来。
何当归挟一根菜心吃完，又笑说：“孔子说‘食不厌精，脍不厌细’，做菜时多用点心，把肉尽量切细一些，这对养生是很有益处的。孟家家学渊源，更会讲究这个，将他们的底蕴融入到家中日常