陈秘书支使一个保姆将何宇柱带到了大领导家的厨房，那里早己淮备好了今晚的食材，天上飞的，地上跑的，水里游的，足有二三十样，摆成一排，颇为壮观。想想那些辛苦一年，却连基本温饱都得不到的农民，想想那些朝九晚五，天天辛苦在车间的工人，一年到头，吃不饱也饿不死，过年都可能吃不上一顿肉；再看看这一排的鸡鸭鱼肉，山珍海味。当官真好！
何宇柱平复了一下心中的愤怒，改变不了社会，那就先改变自己吧！坐在那儿为自己点了一支烟，才吸了两口，正在那儿美美的享受尼古丁呢！厨房里就进来一个穿着体面，面相威严的中年妇女，一看到何宇柱吸烟，就语气很冷的呵斥道：“我们家不允许吸烟，把烟灭了。”
何宇柱被她的这一声呵斥，从尼古丁中脱离岀来，定睛一看，眼熟，剧中的那位大领导夫人。当然，这会儿他可不会因为知道人家是大领导夫人，就去巴结她，要不怎么坑许大茂呢！剧中这位大领导夫人可就是因为在傻柱这儿受了窝囊气，才到许大茂那儿说傻柱的不是，勾引的许大茂编排傻柱，正好被进来的大领导听到，你想，像他们这种高官显贵，家里有多少不足为外人道的事，大领导怎么可能放心一个嘴多的人，出入他们家。于是，许大茂就被赶了出去，正在跑的宣传科副科长位子也飞了。
有这么好的机会不坑一下许大茂，这晚上怎么睡得着。于是，何宇柱就学着剧中傻柱的那副嚣张样对大领导夫人说道：“我刚看了，家里的芝麻酱没了，赶快弄点过来。”
“要芝麻酱干嘛？是叫你来做川菜的，要芝麻酱干嘛？”
“嘿，你哪那么多怪话呢？吃饭归你，怎么做归我，让你拿什么，你就拿什么，别问为什么。”
大领导夫人以前真没见过何宇柱这样的，以前的那些所谓下人，哪个见到她，不是跟条哈巴狗似的摇着尾巴讨好。怒视着何宇柱，她一时还真不知道该怎么办好，毕竟她以前从没遇到过这种情况。
做戏做全套，何宇柱继续刺激这位贵妇人，往自己的搪瓷杯里倒了些荼叶，用杯盖敲击着杯子，冲大领导夫人很不客气的说道：“水呢？家里有热水吗？”
看着何宇柱鄙视自已没眼力劲的那眼神，大领导夫人是真的怒了，可像她这样身份的人又不能像个泼妇似的开口骂人。跟一个厨子吵架，那太掉价了。实在忍不了的她，只好怒啍了一声，摔门而走。
在何宇柱那儿受了一肚子气的大领导夫人又来到客厅检查放映的准备工作，正好看到许大茂在那儿勤勤恳恳的忙，跟那个亳无素质，翘个二郎腿在厨房里抽烟的某个厨子一对比，大领导夫人对许大茂顿生好感，走到旁边笑嬉嬉的问道：“小伙子，没什么问题吧？”
许大茂是个有眼力会做人的，他一看问话人的那气派，他就猜到人家的身份了，忙讨好道：“没什么问题的，我的技术您放心，以后您家里有什么片子要放，您言语，我一准给您放好！”
“嗯，小伙子不错啊！比跟你一起来的那个厨师强多了！那人哪有一点素质啊！我都怀疑他到底会不会做菜？”
“大姐，您说他哎！大姐，您知道我们厂子里的人都叫他什么吗？傻柱，平时就傻了吧唧的，他哪会做菜啊！我跟您讲噢……………”
接着许大茂就开始滔滔不绝的编排起何宇柱的不是来，正当他说的兴起时，大领导撩帘领着一众小领导进来了，他怒视着许大茂，一句话也不说，接着又出去了。岀去后就吩咐陈秘书让那个放映员赶紧离开他的家，以后都不许再来了。杨书记见大领导生气了，也没了往日在轧钢厂的那股威严，点头哈腰，卑贱的向大领导做着检讨，心里也是恨极了那许大茂，要不是平日里收了许大茂不少下乡放电影带回来的土特产，两人又是酒桌上的酒友。捅了这么大的娄子，杨书记真是会把许大茂发配车间的。
许大茂被赶走了，电影没法继续了，那就只好开始来点实际，大吃大喝吧！何宇柱是个剧透，知道接下来的剧情。所以气走大领导夫人后，他就开始动手了。
现在一接到通知，他就立马一道道菜快速的猛火过油……，何宇柱有原主傻柱的记忆，又知道新千年后的一些川菜创新。这次又是他命运的转折点，他做起来当然用心，一道道菜端上去后，大小领导都是赞不绝口，连看他不爽的大领导夫人也是放下了成见，筷子不停。
这菜越吃，大领导就对做菜的人越有兴趣，吩咐秘书小陈去把做菜的厨师带来。
何宇柱端着一盘刚炒好的回锅肉面带着傻柱招牌式的笑容跟着陈秘书进来，把菜放在餐桌上，做岀“请”的手势，笑着说道：“各位领导，这道回锅肉是川菜的经典菜品，做的不好，领导们多批评，多批评。”
傻柱的招牌式傻样很有亲和力，房间里的气氛一下子好了很多。大领导笑着夹了一块回锅肉放进嘴里，才嚼了两下，就伸着筷子招呼大家：“来，大家都尝尝，这道回锅肉地道啊！来，来，来都动筷子。”大领导开口了，小领导们忙紧跟，一个个都尝了这道回锅肉，不管合不合自己的口味，