这么一来萧平采摘的新鲜茶叶必须分成很多次炒制才行。事实上他也忘记同样的过程究竟重复了多少次,反正一直忙到深夜才算吧所有的茶都炒出来了。
壶中的环境显然非常有利茶树的生长,虽然从种下御茶苗到现在的时间也不长,但已经长得十分茂盛。所有的茶树全都长到了半人多高,枝叶越来越茂密,还新吐出了大片嫩芽。所有的嫩芽全都刚刚张开第一片小叶,无论是大小还是形状,全都符合明前茶的标准。这个时候采摘下的茶叶价值最高,再长大一点的话品质就会变差了。
四十多株茶树听着不多,但因为每棵树都长得十分茂盛,所以全采一遍倒也要花不少时间。萧平足足忙了两个多小时,才算把所有的叶芽都采下来。虽然他已经十分卖力了,但在采摘最后一棵茶树时,已经发现叶芽长得有些大了。只要再晚上半个小时,这棵茶树上的叶芽就达不到特级明前茶的标准了。
采茶可是非常讲究时机的把握的。特别是采摘明前茶这种等级的茶叶,时机的掌握就尤为重要。因为茶叶生长的速度很快,往往晚个几天的功夫新芽就会长得太大,不符合特级明前茶的标准了。
萧平慢慢地喝了口茶,心满意足地叹道:“真是好茶呀!”
对炼妖壶了解得越多,就越能体会到它的神秘。萧平相信让炒制茶叶的过程都在炼妖壶里进行,肯定能提高茶叶的品质,炒制出更好的茶来。
“呼……总算完成了!”萧平擦了把额头上的汗,暗暗地松了口气。两个多小时的劳动成果是一篓半新鲜的茶叶,这些茶叶当然不能直接出售,还要经过杀青、炒制等多道工序,才能成为受人追捧的顶级茶叶。萧平根据以前的经验估计,这么多新鲜叶芽最后也就只能炒制成两斤多茶叶而已,产量和狮子山上十八棵御茶差不多。当然,炼妖壶里的茶树还会继续长大,产量也会随之增加一些的。
不过萧平对茶叶一道毕竟不是专家,虽然他知道这茶不错,但究竟好到什么程度还是心中没底。既然自己不能确定,那就要请教专家。而萧平认识的最好的茶叶专家,毫无疑问就是住在狮子山古庙茶室里的乔老爷子了。
晒茶需要半天的时间,到了傍晚时分萧平再次进入炼妖壶,正式开始炒茶的工作。萧平为炒制茶叶做