这一定是牛魔王的角，真大！”
萧平要去的牧场叫“牛角”，他很难理解老外为什么要给自己的牧场起这样的怪名字。“牛角”位于悉尼的远郊，离市区大约有一百多公里的路程。在江南地区这么长的距离足够从一个城市到另一个城市了，不过在澳大利亚住在离市区百十公里的地方就很平常了。
“陪玩陪吃我喜欢，至于陪睡我还要考虑考虑。”杰西卡伸了个懒腰道：“好了，打电话就是要告诉你这件事，已经很晚了，我得去睡了，拜拜！”
没想到老板居然不在，萧平心中立刻凉了半截。看来对方对这次见面并不怎么在意，从侧面说明他们对卖牛的热情肯定也不高。想到这里萧平有些失望，忍不住小声问伍得志：“伍先生，你们老板是不是不太愿意卖牛啊？”
“喂红酒能让牛肉更嫩，而且会有股隐隐的酒香。”伍得志也没瞒萧平，老实地答道：“这也是我们的牛肉大受欢迎的原因之一。”
抱着这样的想法，萧平跟伍得志进了牛栏。牛栏的规模不小，里面至少养着百多头牛。这些牛毛色纯黑、体形匀称，几乎都在安静地站在各自的小围栏里，只有嘴巴动个不停——正在反刍之前吃下肚子的食物。
萧平注意到那些草地都打理得十分好，应该就是一些牧场专门种植的牧草。这种场面在人口密集的江南水乡非常少见，但在地广人稀的澳大利亚就很普遍了。畜牧业本来就是这个国家的支柱产业之一，澳大利亚饲养的绵羊数量更是位居全球之冠，素来就有“骑在羊背上的国家”之称。
用红酒喂牛已经是大出萧平的意料，想想这些红酒的价格再看看牛栏里的那么多牛，他同情地对伍得志道：“我终于明白你们牧场为什么会经营困难了！”
萧平好奇问：“为什么要给牛喝红酒？”
从机场到“牛角”牧场要开近两个小时的车，刚开始萧平还饶有兴趣地欣赏车外的风光，但时间长了也觉得有些无聊，于是拿出刚买的炼狱厨房翻看起来。
就在萧平猜测长着这么一副大角的牛得有多大时，一个秃头的中年人已经迎出来问：“请问，您是萧平萧先生吗？”
杰西卡没有乱说，这一期的杂志上的确连登了两篇关于萧平的报道。可惜的是萧平的英语