彻底服了,他完全相信,林江先有成为御厨的能力。
“你的厨师手艺太差了。”林江先摇了摇头。“简单的一道清水蛋汤,就犯了汤不够清,蛋不够嫩的错误,而且盐放得太多,影响了蛋的鲜味,油花也很难看。”
“那如果我做出来了呢?”林江先很平静地问。
林江先快速放下碗筷,单手抄起那厚重的铁锅,另一只手快速拿过汤盆,将一锅汤汁倒进了盆里,然后快速洒上了几滴香油和葱花。
“好咧!”老板急忙奉上菜单,尤良一把抢了过来,张嘴就是一道又一道菜,一副恨不能把酒店里的菜全吃个遍的架势。
林江先接过了葱姜,熟练无比地将姜切了三片,将葱切成了葱花,放在一旁盘子里待用。看到他利落的手法,大厨第一次收起了轻视的目光。
“我来尝尝!”尤良抢着过去,也尝了一口,随即就感叹起来:“不愧是小先啊,这手艺,只怕只有御厨房里能尝得到了!”
他要爆了……
林江先面无表情,这让他多了一份沉静与从容的气质,看上去,更像个不世出的高手。所有人都被他所吸引,好奇地盯着他的双手,且看他如何把这毫不起眼、最最简单的清水蛋汤做出花来。
“敢向他挑战的,必是有一定厨艺的人。”考步城一耸肩,小声说:“用这种小事来奚落对方,其实却是在奚落自己。”
这时,他又抄起了筷子,在盆内由慢而快地搅动起来,随着汤汁的旋转,已经变成丝丝缕缕的蛋液,又在盆内旋转起来,又形成了那花朵的形状,而那三片姜片,因为重量的原因,却沉在盆底,转得并不明显,却好像是花托。
“没错。”林江先一点头,“如果不好,我亲自下厨。”
就在这时,他顺着漩涡转动的方向,将碗内的蛋液缓缓倒了进去,转动着的汤水,带动着蛋液,在锅中疾转,果然转成了一朵花的形状。
“先来一道汤吧。”林江先面无表情地说。“就要清水蛋汤好了。其它的,乖我尝完这道汤后再说。”
他这么一说,别的看客都跟着激动起来,纷纷抢着挤进来尝那汤,尝到的人闭着眼睛回味,尝不到的急着上去抢,一时间乱成一团。
“你们这群家伙