等着我,我脸红的不好意思的对着尕大叔一家说道:“真对不住,让你们久等了”
尕大叔哈哈一笑:刚才我家这臭小子跟我说了,你没事吧”
“没事,就是做了个梦,耽误大家吃饭了”
“不说了,来坐下吃饭把”
面前是半碗淡淡的酥油茶,看来酥油茶是他们经常喝的饮品了,桌子上面一个小盆,盆中盛着面粉一样的事物,吃的却是不见,难道他们早上只是喝酥油茶吗?
见我一脸纳闷不解的摸样,知道我不知道怎么吃,桑花妹一边解释说一边演示起来,首先酥油茶已经倒好,可能是觉得酥油茶不够浓又挖了一小勺子酥油倒了进去,接着放去了一点奶渣。
那时候白糖已经不是特别稀罕的东西,稍微放了点白糖,最后用上面提到的面粉的东西厚厚的盖了上去,这时候知道这是炒熟的青稞磨成的面粉,跟小麦粉一样,只是味道却不一样,然后慢慢的用手慢慢的抓拌,不一会捏成一个个的长条,放进嘴里吃了起来。
“这种吃法叫糌粑,你在这里会经常吃到哈”
尕大叔笑着解释道,我也学着桑花妹做法笨拙的做了起来,只是可能是第一次做的缘故始终做的不伦不类。
真是应了那句笑话,水多了加面,面多了加水,总归会做好的。
桑花妹见我笨拙的样子,掩口轻笑一声,接过我弄得不伦不类的碗,然后手指插花一样不一会就弄好了,只要用手指捏成想要的样子直接开吃就行了。
我不禁汗颜道:“桑花妹子真是心灵手巧,以后谁要是娶到她可真是有福了”
桑花妹直接闹了个大红脸,害羞的低头吃起饭来。
尕大叔听见我夸他女儿,一脸骄傲的得意道:“那是,谁不知道我闺女是十里八乡有名的心灵手巧,又勤俭持家~哈哈”
桑花妹本就害羞不堪,这会抬头瞪了尕父一眼,一下低头跑了出去,尕父看见啧啧道:“害羞个什么劲,本来就是嘛~。
糌粑不像酥油茶那般味道浓烈,似是青稞中和了酥油的腥味,青稞的麦香夹杂着淡淡的奶香十分可口,这些东西都属于高热量食物,饱腹感极强,吃了几口便觉肚子已经胀得慌。
等尕大叔吃完饭,随后招呼