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农家小吃货:怀着包子去种田

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第76章 阿秋的心思(2/2)
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?”阿秋的眼睛滴溜溜的转着,有些不太好意思的开口。

    “嗯……”沈竹想了想,开口道:“二叔家一共两个儿子一个女儿,加上婶子一共是五口人,苏大哥是老大,他下面有个弟弟,叫苏易安,另外还有个妹妹,叫苏青衣,说起来,青衣的年纪和你也差不多大。”

    沈竹一时也没多想阿秋为什么问这些,毫不迟疑的便将情况给她解释了一番。

    “哦~原来是这样啊。”阿秋嘿嘿傻笑,心中却开始思索了起来。

    “时候也不早了,我先把菜拿回去,省的我娘待会又说我。”她心思一收,连忙将阮阮抱还给了沈竹,提着菜篮子乐颠颠的回了院子。

    中午,苏宗文回来以后将那几只小鸟全都杀了,沈竹将那些看着肥一些的拿来炖了汤,加上许氏采的那些山菇,味道鲜美的不得了。

    剩余几只不算大的麻雀,沈竹则打算做个红焖麻雀。

    她先是将宰杀好的麻雀从背部剖开,然后将爪子斩掉,放到沸水当中氽过,随后用酱油拌渍,之后取一根胡萝卜,切成斜片,起锅烧油,待得油热便放下拌过酱油的麻雀肉,将麻雀炸至金黄色便捞起,放到一旁沥干油渍。

    锅中留下少许的油,将葱、姜和辣椒切好,下锅翻炒,等到香气溢出便放入沥干油水的麻雀,然后将胡萝卜一道放下,在往锅里加入调味料,最后放清水到锅中,焖煮片刻便可大火收汁,勾芡,最后淋上明油,一道红焖麻雀就做好。

    沈竹做完这道菜后便打算再炒几个素菜,正切着菜便见阿秋一蹦一跳的朝自己走来,看样子,似乎心情很好的模样。

    “嫂子,我有点事想问你。”阿秋将手背在身后,脸上一副笑嘻嘻的样子。

    “什么事?问吧,嫂子知无不言,言无不尽。”沈竹将切好的才放在一旁,对阿秋的问题也是有些好奇。
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