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我靠经营饭馆续命[系统]

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第62章 第六十二章 飞飞生日(3/5)
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错,飞飞这一点上完全遗传了她。

    所以楚青就给他们来了道椒盐蛇段,这个蛇单看蛇段的体围就知道很大了,有唐靳一个拳头那么粗了,肉质十分饱满,一口能扯下来一大条肉。经过烘烤、油炸多道工序之后,蛇肉变得十分紧实有弹性,每一丝蛇肉都透出丝丝香辣味道,又辣又停不下来,

    飞飞吃得“斯哈斯哈”的,其他人也差不了多少。

    几道热菜上

    来了,用砂锅装着的红烧长寿鱼,旁边是酥炸长寿鱼,这种小鱼怎么做都好吃,众人按照口味各自夹了一条,唐靳用筷子把酥炸长寿鱼头掰下来,本来想着鱼头应该不能吃吧,可阵阵香气不停往他鼻子里窜,影响他的理智。

    这个鱼它死不瞑目,鱼唇微张,炸过后看起来酥酥脆脆的,很诱人的样子,还没等唐靳纠结明白,鱼头已经进口了,好酥啊!

    整个鱼头都十分酥脆,香喷喷,并没有想象中的腥气,反而有点甜,在酥炸长寿鱼旁边还有一小碟酱料,看起来黄澄澄的半固体,唐靳沾了一点,搭配着鱼身吃掉,酥软的鱼肉,甜辣刺激的黄酱,形成一种美妙的味道。

    红烧长寿鱼事先也是炸制过的,之后用小火慢炖,把鱼炖得酥烂,吃起来同样没有鱼刺,整条鱼都可以吃,褚建义就很喜欢这个口味,咸香,但也不需要就米饭,空口可以吃下好几条。

    “飞飞,这是长寿面,专门给你做的哟~”圆圆端上来一个漂亮的小碗,这是寿星专属,其他人都没有,里头的面条看起来平平无奇。

    “小老板多有心呐,我就觉得咱们这传统的长寿面多好,别学国外吃什么蛋糕,又甜又腻的。”褚建义大声夸起楚青来,满是笑意。

    “找到头一口吃掉不要咬断哦。”圆圆提醒道。

    阮琼诗惊讶道,“原来只有一根,飞飞快尝尝,从这里开始吃。”阮琼诗帮飞飞把面条头挑起来,嘱咐她不要咬断。

    飞飞点点头,好奇得不行,一口含住面条嗦一下,塞满了大半口,面香浓郁,还有肉味,很筋道,干吃最好吃,加配菜反而破坏它的单纯美味。

    面汤清澈而不清淡,是撇去浮油的鸡汤,汤底中加入了许多菌子,炖煮后过滤掉里面的食材,只留下清汤,做面条的时候,楚青也将炖烂
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