，带回去弄着吃了。”
周父应声，把半盆萝卜丝打包带回家。
于是，周家午饭的餐桌上多了葱油凉拌萝卜丝儿，腊肉炒萝卜丝儿、萝卜丝鲜鲫鱼肉丸子汤。
凉拌的萝卜丝儿，提前用盐腌制，控出水分，切成细丝的青椒和胡萝卜丝放在里面配色，加入酱油红油，爆过香葱的滚油往上一淋，萝卜丝儿的口感，又脆还辣。
腊肉爆炒的萝卜丝，被热油大火激出萝卜里的水分，又同时吸收腊肉的油脂和风味，口感软绵，入口即化，特别适合牙齿不好的老年人食用。
两面煎得金黄的鲜鲫鱼，放到锅里，调以热水烹煮，能让鱼汤的颜色浓白如牛奶。加入肉丸子，不但能让汤汤水水更鲜美，也能让鲫鱼更味美，最后撒上萝卜丝儿，煮得塌一点，立马出锅，撒上葱花。
因为再煮一会儿，萝卜丝会被煮化掉，有损菜品的色相。
周柠舀了一碗鱼汤，先递给客人，然后自己舀了一碗品尝。
她点头：“好鲜。”
姚远年不以为意，也就那样吧，他拿勺子送到嘴里，咦，好像还不错，比外面小饭馆卖的好吃一点点而已。
嗯，鱼肉也还不错，很嫩。
凉拌的萝卜丝，刺激又下饭。
见周柠剥了一只大虾，在蘸料碟里蘸了蘸，送嘴里，吃得很满足的小表情。
姚远年也有模学样，他没有跟着周柠蘸红油碟，而是蘸了另一边酱油碟。
买回来的鲜活大虾，肉质紧实而弹，鲜香醇厚的酱油，丝毫没有掩盖青虾的鲜甜，而青虾，因为酱油带来了更好的口感。
她刀工差劲，酿的酱油倒是真不错！
姚远年吃得摇头晃脑，一下一下去摸盘子里大虾……
下午，周柠又练习半小时的切萝卜丝。
姚远年说过犹不及，明天会继续来监督她，扔下这句话就走了。
周柠把卷帘门拉下，回家的路上遇到小区住户，对方跟她打招呼：“今天是周六，厨王大赛决赛最后一期晚上播放，我一定在电视机前给你加油打气。”
周柠笑着回：“谢谢啊！”
一骨碌跑回家，她察看小白鼠没出啥毛病，回房间冲凉，美美睡个午