里屋。
午休完，厨房里用花椒八角等五味香料煮出的五香水晾凉，周父周母搬到堂屋，往里添加适量的食盐，还有能让咸鸭蛋多出油的秘方——高纯度的白酒，把所有需要的材料提前准备好。
晾干的咸鸭蛋在白酒里浸透，放到干净的坛子里，最后把五香水倒进去，坛子口密封，等待二十天左右，即可食用。
周柠来时，五香咸鸭蛋已经到了收尾工作。
常奶奶塞给她一片西瓜：“镇上买的，尝尝好不好吃？”
周柠把怀里大橘放下，大橘不肯走，蹭着她的脚脖子。
放水里冰过的瓜，啃起来凉浸浸，汁水儿充足，沙瓤在口腔里爆炸，特别解渴。
分食完西瓜，大家吃得脸上手上倒出沾满汁水，到水龙头下冲洗。
趁机，周柠用清水洗了把脸，拿手一抹，夏风悠悠吹来，脸上透净，就特别清爽舒服。
大黄热得吐舌头，哈哈喘气，趴在水龙头下不肯走。
周柠笑：“你要洗澡？”
她给大黄拧开了水龙头，狗子躺卧着，悠闲的冲凉，时不时还翻个肚皮，打个滚儿。
给大黄冲完凉，眼看狗子准备抖一抖毛发上的水珠，见状，周柠赶紧跑远。
她们把坛子放回家里地窖，顺便搬出几坛子之前腌好的咸鸭蛋，那时候约莫有三万枚，周父皱眉：“咸鸭蛋这几天味儿正好，最多不能超过一星期，过几天越腌越咸，那时候蛋白咸得发齁。”
周母说：“昨天的100个咸鸭蛋很快卖完了，但这近三万个，一星期全部卖掉有的困难，要不去找找菜市场里开粮油铺子？”
周柠说：“那些铺子都是自己动手腌制咸鸭蛋售卖，赚的就是这里面几毛几分的利润，如果我们家打算做咸鸭蛋生意这一块儿，将来要买一台真空包装机器。”
周父听得心潮澎湃，搓搓手掌：“做咸鸭蛋，的确前景不错，咱们还是先把眼前的事情顾好。”
周柠想了想：“可以先买个商用的真空包装机，一会儿我去问问袁厂长上次买生产线的厂家有没有，让人帮忙给咱们送到铺子里。”
陆续抬出几大缸子，约莫五百个左右的数量，把咸鸭蛋清洗煮熟，吃完晚饭，天色