吃的!”
提起吃来,章兆云兴致来了:“好好好,我马上去!”
顾舜华现在自己开着饭店,不缺钱,也不缺资源,整天最大的爱好就是琢磨好吃的,偏偏章兆云最大的爱好就是品尝好吃的,这姑嫂两个人也算是一拍即合了,天天凑一起就是吃吃吃了。
好在两个人的体质来说都是怎么吃也不胖,要不然估计都得愁着减肥了。
顾舜华这次说有好吃的,章兆云过去一看,还真是好吃的。
主菜是白切鸡。
这白切鸡的讲究,关键不在厨艺,而是在鸡,现在市面上的鸡一种是家里养的土鸡,一种是饲料喂养出来的鸡,顾舜华饭店里自然不用那些饲料鸡,那东西就是糟蹋厨艺,她都是用土鸡。
不过这次她的白切鸡,却比一般的家养土鸡更讲究,那是专门喂了酒糟和野地里肉虫子的鸡,鸡的味道就格外鲜美肥嫩。鸡是喂养十六个月到十八个月的,时间短了还没长肥,时间长了就柴了。用这恰恰好的鸡肉滚水里烫一遭做白切鸡,那味道自然是绝,都不需要太多厨艺,怎么做怎么好吃。
这也是顾舜华自己特别建的自有农场,头一茬养成的鸡,还没在饭店里卖,自己先尝尝,也让章兆云这美食家先把把关。
白切鸡上来后,章兆云连连赞叹:“这可是我这辈子
吃到的最好吃的鸡了!”
这鸡的味道真是好,关键是好在鸡养得好,那么好的鸡,加上顾舜华的手艺,绝了!
等吃饱喝足了,章兆云才有心思逛逛顾舜华家的这四合院,三进的院子,比之前阔绰了不少,古色古香的,院子里有池水有竹子有喷泉,还弄了停车位。
她赞叹连连:“你这是过上了资本主义生活!比过去的王爷也不赖了!”
顾舜华笑叹:“时代变了,咱们享受的,王爷也未必享受到啊,王爷哪知道什么叫电灯电话,哪知道互联网企鹅群,又哪知道飞机地铁呢!”
章兆云忍不住哈哈笑,笑过后,也是感慨:“我想起来了,咱小时候还说电灯电话楼上楼下呢,现在咱们竟然不稀罕楼房了,电灯电话也是日常必备了。”
那时候,难免会觉得,骗人的吧,哪至于那么好,结果现在都有了。