大家的任务就是吃，吃遍日本的大小餐馆，去研究日本的流行口味，去逛日本的菜市场，看看日本菜市场上都有什么食材，然后买回来做研究，试着烹饪，研发出适合日本的菜品。
到了晚上的时候，大家要一边研究菜品，一边学习日语。
陈文炳的意思是：“咱们不能一直靠着对方的翻译，也不能一直只和山口君说话，不和别人说话，不能说日语我们就是哑巴，我们必须张口说话。”
大家自然赞同，于是组成了一个日语学习小组，晚上抽空学习。
至于白天，大家便由陈文炳带领，前去考察日本各大餐馆饭店，去了后干什么，就是吃！
日本的餐馆可真不便宜，大家都不舍得吃，虽说日本人给他们一个月那么多钱，现在还没开业就已经开始给钱了，但还是不舍得，一顿饭一个人竟然要花掉几十块，甚至有的要上百块，这简直是抢钱呢！
他们在国内一个月才一百块啊！
虽然这是国家给报销，但是大家也不舍得，国家的钱也是钱。
只是陈文炳说了，要吃，一定要吃，多吃人家的，你才知道人家到底什么样的，中国菜虽然好，但也得看看人家习惯不习惯。
顾舜华想起自己学的经济学：“其实就是要把我们的中国菜本土化，同时还得适当地加以改善，来适应日本人的需求。”
陈文炳一拍大腿：“说得就是这个意思，还是咱舜华会说话，一下子就说透了！咱得先了解人家，学习人家，这样才能更好地对症下药，做他们最喜欢吃的菜。”
陆问樵从旁点头：“而且日本市场的食材供应和中国肯定也有差异，我们必须根据当地的食材情况重新拟定菜单。”
大家一想，也是有道理，有些特殊的食材，不可能大老远从中国往这里运，只能是就地取材。
于是接下来，大家眼睛一闭，狠心吃吧。
这可是从来没有过的享受，就这么公款吃喝，毫不客气地吃，哪里有名吃哪里，哪里好吃吃哪里，也不去想贵不贵了，越是贵的，他们越得去尝尝，看看人家凭什么卖那么贵。
这么差不多吃了半个月，不知道跑了东京多少餐馆，吃蛋包饭，吃鳗鱼饭，吃生鱼片，吃寿司，吃炸猪排，中