歉声与林大夫认了错，表明以后一定小心看着梁氏，不让她再这般胖下去。
林老大夫点点头，他与胡家是老交情了，对于胡家上下都挺熟悉，梁氏摔了一跤动了胎气，他斟酌着开了几付安胎药，让胡长林随他去拿，随后又交代了几句注意事项，这才离去。
梁氏动了胎气，需静养一段时间，加上月份大了，家里没人照顾也是不行，翠珠还小，照顾孕妇没有经验，王氏只能自己亲自看顾了。
王氏在老宅照顾梁氏，胡家制作腊味的就少了一个重要主力，速度自然就慢了下来。
家里的各种事项多，除了制作腊味，李氏要抽时间洗衣服做饭喂鸡喂兔子，一天下来忙得团团转，要不是最近精力好了许多，怕是早就累趴了。
胡长林和胡长贵更是不得闲，每天买杀切肉腌肉就得忙一个下午，加上春耕的准备工作，两人都是忙得脚不沾地。
珍珠瞧着一家人像陀螺似的忙得停不下来，自己也累得几乎沾枕即睡，便提议请个合适的帮工，减轻一下大伙的负担。
王氏起先是不同意的，请人干活，腊味的制作过程不就让人知晓了么？自家的秘方不就被人学去了么？那怎么能行，还是自己抽点时间过来帮忙算了。
珍珠顿时失笑，随后耐心解说。
只请一两个帮工，每天只做灌肠切肉或剥小肠一些没有技术含量的工作，腌肉的香料她在房里磨成粉搭配好，腌肉的程序只让自己人做，只要香料的配方不外泄，这些腊制的过程并不重。
她又举例，县里那些模仿她家腊味的酒楼，即便没有她家的秘方，也一样做出了类似的腊味，所以，这些普通的腊制过程，其实很多行家多看几眼就知道是怎么回事了，最重要的，还是腌制腊味的香料配方。
王氏听了，倒是认同，可她还是有些不放心，便让胡长贵买了锁头，把放香料的东屋房门给锁了起来。
最后是人选问题，珍珠不建议请自家亲戚，越是这样的人，越是容易仗着亲戚身份问东问西，做错或做慢了都不好说话。
而且，他们胡家不定能请几天，等到天气暖和了，腊味就做不了了。
最后大家都觉得张氏不错。
张氏向来安分守己不爱扯闲话，