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农女珍珠的悠闲生活

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第五十五章试吃(3/4)
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鬼投胎呀,一盘子肉都快给你吃光了。”翠珠伸手揪住平顺的耳朵,脸色委实不好看,一桌子人都没他一人吃得多。

    “哎哟哟,姐,疼。”平顺护住耳朵,求饶着,“是肉太好吃了,我忍不住嘛。”

    “扑哧…”珍珠笑喷,“二姐,行了,等会儿,你们拿些回去,平顺,腊味偏咸,吃多了容易上火,你配着蔬菜吃比较好。”

    翠珠悻悻然的收了手。

    李氏笑着给平顺夹了块腊肉,和悦的哑声说道:“给,多吃点。”

    平顺抬头看了一眼,连忙急声说道:“谢谢二婶。”

    李氏笑着颌首。

    一顿午饭吃得其乐融

    融,笑声不断。

    饭后,珍珠把小鱼仔拌上饭,给小黑做午饭,小黑窜上去闻了闻,没有熟悉的灵气,顿时意兴阑珊,珍珠看着不由气得笑起来,用手戳着它的小脑袋,这贼精的猫,当下不理会它,不能惯着它,普通的食物就不吃,那离开了她,小黑还不得饿死呀。

    王氏帮着李氏收拾好碗筷后,便拉着珍珠到了里屋,沿着炕边坐好,“珍珠,这些腊味,算是做好了吧,那咱们能不能拿来卖?”

    “呵呵,当然能卖。”珍珠思量着,“只是,不能像上次一般。”

    王氏略加考虑,“你是说不能像卖丸子那样卖方子?”

    “嗯,这腊肠加了好些香料,应该不那么容易仿制。”珍珠盘腿坐上了炕,细细思忖,好一会儿后,才笑着说道:“奶,这香料的分量,我还没掌握好,我厨艺差,关键还得靠你们了,多做几样成品,咱们自己摸索出最合适的配方,就不怕别人仿制了。”

    王氏沉思,小心的问道:“你是说,这腊肠还需要改进?我吃着倒挺好的。”

    “嗯,如果想要做得长久,当然越好吃越好,现在这味道也不错,只是香料的配方还有进步余地,咱们再买些肉多做几次试试看,这腊味这么挂着可以保存挺长时间,做多些也不怕的。”虽然如今腊肠的味道还算不错,不过,珍珠以前吃过几家很有名的腊味,确实比自家腊的更具风味,香味更为浓郁,颜色也更加透亮。

    王氏点头,站起身子,“那好,我这就和你大伯去买肉,这回也是二十斤么?”

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