”说着,把篮子拿进了厨房,李氏正熬着食,“娘,红枣糕,奶给的。”递过篮子,李氏笑着接过放在一边,顺手拂去珍珠头上的浮雪,珍珠朝李氏微微一笑,出了厨房。
门外,王氏帮着胡长贵铲着院里的碎雪,平安和平顺的声音从后院传出,应是看兔子去了。
“奶,明天是集市么?”珍珠想了一会儿问道。
“明天是大湾集,珍珠,是想要买什么吗?”王氏停下手里的动作。
“不是,是想到镇上一趟。”
“又去镇上?去做什么?”王氏小心的问道。
“卖东西,确切的说是试看能不能卖。”珍珠嘻嘻一笑,“奶
,你来。”说着把王氏拉进了里屋。
往炕沿一坐,珍珠便与王氏细细一道:“奶,你看,咱这丸子难做么?”
“不难,就是多些工序,怎么?”
“那你说,要是别人买了咱们丸子回去,能自个琢磨出做法吗?”
“……,这、这,应该能。”王氏愣了神,确实,这丸子仔细琢磨不难做出。
“所以啊,咱们换个方式卖,先试着卖丸子制作的配方。”珍珠神秘一笑。
“啊,这,这也能卖么?”王氏被珍珠的想法吓了一跳。
“嘿嘿,试试就知道了,反正卖不出去,咱们再自己卖呗。”珍珠也不肯定。
屋内安静了一会儿,“这倒可以一试,只是,这配方卖多少钱合适啊?”王氏迟疑了一下。
“奶,这价不用咱们定,让买的人出价,合适咱就卖,不合适就不卖。”没有可参考的标价,只能在合适的范围内做平衡了。
“嗯,也对。”王氏附和着点头。
两人商议定后,珍珠就让王氏再做一次鱼丸,上次做的鱼丸,为了把成本降低,珍珠加了不少淀粉,买的又是最便宜的鲢鱼,味道上便次了一等,又因直接剁进葱姜去腥,外观上略微逊色,既然准备卖给酒楼配方,成品自然要做得更有吸引力些。
于是,王氏唤来平顺,让他回家传话,让胡长林去大湾村买两条大草鱼,听闻又要做鱼丸,平顺兴奋得两眼发亮,上次做的鱼丸他还没吃过瘾,就没了,这再做,他说什么都得多吃几个,于是连蹦