信心满满，“煮饭很简单的。”
沈来安半信半疑，“要不你来煮。”
“好呀。”
家里没有米缸，米用布袋装着的，舀米时，云巧利索的舀了两碗，沈来安皱眉，“会不会太多了”
“不会，唐钝奶就舀的两碗。”
沈来安想想自己的人，没有多说。
淘米后，云巧将米放进锅，盖上锅盖，拍手道，“接下来煮就行了。”
沈来安揭开锅盖，瞧了眼锅里，“水会不会太少了”
“不会。”
她语气笃定，沈来安不怀疑，“菜怎么弄”
唐钝买的带皮的肥肉没有吃完，云巧先拿水洗净，放进大铁锅，添水，沈来安眉头再次皱了起来，“我看你娘不是这么煮的。”
黄氏先将肉切成片，烧干锅里的水，放进去翻炒。
“我做回锅肉。”云巧看他站着，催道，“爹，你看着灶膛里的柴呀。”
“哦。”
过了会，她拿勺子搅了搅锅里的米，“爹，别放柴了，找筲箕和盆，沥米了。”
“哦。”
沥了水的米重新倒进锅，她拿筷子戳上几个气眼，乐呵道，“再烧两把柴就好。”
“两把柴是多少”沈来安捡起地上的木棍，云巧眨了眨眼，“不能烧这个，得烧挽过的柴。”
“没有。”
云巧想想，“那烧一根吧。”
老唐氏将柴火挽成一把一把的，直接往灶膛放，轻松省事得很，这种木棍，只有炖肉的时候才烧，云巧改口，“要不烧半根吧。”
太久的话锅会糊掉。
沈来安拿刀劈成两半，照云巧的吩咐，往灶膛放了半根。
铁锅的肉，水煮沸腾后她便捞起，切成薄薄的片，洗锅放油，将肉丢进去，铲几下，倒上酱油，撒上盐就起锅，沈来安指着肉上的红色部分，“好像没熟。”
“唐钝奶就是这么做的。”
沈来安凑近再看，确认，“是没熟。”
老唐氏做回锅肉也是翻炒几下放调料就起锅，云巧没仔细分辨肉是否没熟，猛地听到沈来安的话，夹起一块细瞧，“没熟吗”
“生肉是红色的