除夕这天，乔雨兰因为熬夜看小说，在屋里睡了整整一天，直到傍晚锣鼓声响起，她才睁开眼睛。
乔雨兰把西瓜切成小块，用食盒装好，披上斗篷，离开了宅院。
“东家！”
季安站在门口，远远地望见乔雨兰的身影，激动地喊了一声。
“东家来了？”
陈北把脖子探出窗外，顺着季安的视线看去。
“小月！小月！东家来了！”
陈北兴高采烈地跑进厨房，拉着一脸茫然的苏月来到门口。
“你们在外面做啥，快些进去，别冻着了！”乔雨兰故作生气，语气严厉地说道。
“东家，我还以为你不会来了呢！”
苏月开心地接过乔雨兰手里的食盒，给陈北使了一个眼色，让他快去给东家搬椅子。
季安走进柜台，想把账簿拿给乔雨兰过目，再汇报一下盈利总结，却被乔雨兰拦了下来。
“季先生，我看着那些数字就犯困，还是莫要让我接触这些。”
乔雨兰开这一家店，纯粹是试水，至于亏损盈利，她丝毫是不在乎的。
“东家，作为掌柜，汇报总结是我的基本职责，还请东家莫要拒绝。”
“好吧……”
乔雨兰有些无奈啊，她来这里是与他们一起守岁的，不是来听年度总结的。
“我们店已营业五月有余，除去月薪，食材，木炭等花销，上缴完赋税之后，总盈利为一千三百两。”
“多少？”
乔雨兰不敢相信自己的耳朵。
“回东家，一千三百两整。”
乔雨兰一直以为自己是亏损的，没想到还会挣这么多钱。
“怎么会这么多？一桌八个人最多也就消费五两银子，这冰天雪地的，难道还有人出来吃火锅？”
“回东家，你不在店里的日子，只要是没下大雪，来店里吃火锅的人可都排着队呢！”苏月一脸骄傲回应乔雨兰。
“我快一个月没来了，你们怎么搞定食材的？”
“这得多亏陈北两兄弟。”季安往旁边挪了挪，让陈北两兄弟站到前面。
“他们两个去乡下收了很多鱼回来