人的香味扑面而来。
永灵刀速度极快的在叶凡手指上旋转起来。
他可不是为了耍帅。
看火候差不多了,趁着鱼肉半生不熟之际,快速切割成20块。
均匀的撒上玫瑰盐。
正应了那句话,高端的食材,只需要简单的调味。
装盘。
整套动作行云流水极富美感。
等鱼肉送到孔老面前时,依旧冒着热气。
“孔老,您这个年纪吃全生的并不合适,我就自作主张改成半熟。”
“还是小叶你考虑的周到,年纪大了吃全生的,的确有些不合适。”
“那您慢用。”
叶凡离开。
孔老夹起一块一肉仔细端详。
鱼肉表面已经被油脂煎的微微有些焦黄,鱼肉和油脂的碰撞激发出一股异香。
从鱼肉的侧面可以看到中间依旧是那诱人的粉红色。
表面焦脆,中间却依旧鲜嫩。
生与熟之间的火候做到了极致。
孔老把鱼肉整块放入嘴里轻轻咀嚼。
表皮焦脆可口,内里鲜嫩多汁,整道菜层次丰富。
实在是太好吃了。
孔老缓缓闭上眼睛。
他仿佛又回到了十九年前的那场全球料理界国战。
所有参赛的选手都是全球最顶级的厨师。
而他代表龙国站在了那个最高的舞台。
从初赛开始,一路过关斩将。
却因为一个小小的失误,最终倒在了八分之一决赛上。
以微弱的比分被漂亮国御厨汤玛斯击败。
画面一转。
新一届国战又开始了。
龙国菜这次站在了世界之巅。
什么法餐,什么意大利菜通通都被踩在脚下。
这可是他一辈子的愿望,做梦都想让龙国菜被世界承认。
他好想看清举起奖杯的那个选手是谁。
可是他越想看清楚,却离的越来越远,直到什么都看不见。
他从幻境中醒来了。
孔老嚎啕大哭,那是他一生的心结。