“我必须给叶凡选手10分。”
“小刘刚才的点评我很认同。”
“我就补充几句。”
“我记得上一次吃东坡肉还是在30年前的国宴大赛上。”
“当时做这道菜的师傅是王文远大师。”
“而且这道菜获得了那次比赛的金奖。”
“可惜的是,自从王文远大师过世后,就没有一个厨师能让它再次大放异彩。”
“我一直以为这道菜的巅峰就是王文远大师的作品。”
“但是。”
孔老话锋一转。
“就在今天,我居然吃到了远超巅峰的味道。”
“叶凡选手在这道菜的功力上,已经远远超越了文远大师。”
“这道红烧肉薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。”
“虽然我没有吃过苏东坡亲自做的原版东坡肉。”
“但我愿称叶凡选手的东坡肉为最强。”
“前无古人,后无来者。”
“史上最强。”
高,实在高。
这评价都高到大气层了。
如果是刘一凡说出这种话,大家可能多少还会有些质疑。
现在这可是出自御厨兼孔家菜掌门人孔大师之口,那份量就完全不一样了。
叶凡微微的弯腰向孔老致谢。
“您过奖了,小子还有很多不足,实在无法担起史上最强之名。”
虽然现在叶凡的心态有所转变。
但是刻在骨子里的东西岂是那么好改变的。
心底坦荡,不为虚名所累。
“既然孔大师和小刘已经做出了点评,我们几个就直接打分吧。”
蔡澜还没来的及擦拭嘴角的肥油直截了当的说。
毕竟在叶凡这耽搁的时间太长,下面还有很多选手需要打分。
“10分。”
“10分。”
“10分。”
所有评委都打出了满分。
目送他们离开后,叶凡终于可以吃上饭了。
“老周,去蒸一锅米饭。”
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