钟后。
叶凡把高压锅打开看了看。
完美。
肉已经非常酥烂，用筷子轻轻拨动。
肉块跟果冻一样，一duang一duang的。
脂肪部分被焖煮到肉眼可见的晶莹剔透。
“好了，起锅。”
“放到砂锅里大火收汁。”
收汁的工作交给周远，叶凡又把剩下的五十块肉又上气焖煮。
“主持人，你来一下。”
叶凡向华少招了招手。
“叶凡选手，有什么事吗？”
“我做了100份的东坡肉，你帮我抽取90个幸运观众。”
“一会免费品尝。”
还有这等好事？
华少自然不会拒绝。
向组委会转达了叶凡的意思。
组委会当然同意，叶凡现在可是有大佬撑腰，他们可不敢得罪。
之前得罪他的早已经被拖了出去。
这位是爷，得哄着！
反正观众又不影响评分，这种讨喜的好事巴不得越多越好。
比赛还剩最后十分钟，很多选手早已经按铃示意完成。
现场铃铛的声音此起彼伏。
叶凡也已经完成，开始最后的装盘。
今天因为参赛选手多，组委会也没有安排一一展示环节。
八个评委就在选手之间穿行，谁先完成他们就过去打分。
“叮叮叮。”
小钟太郎按响完成的铃铛。
八个评委来到他的面前。
“各位评委，今天我做的是章鱼寿司。”
“我选用的是小日子国今天海捕的高品质章鱼。”
“出水一小时后打包空运过来。”
“我打开包装时依旧鲜活。”
“宰杀后，经过我将近四十分钟的按摩，肉质风味可以说达到了巅峰。”
“寿司的米饭我选用小日子最优质的珍珠米，蒸出来的米饭颗粒饱满，软硬适中。”
“每个寿司米饭差不多是320粒米粒，误差不超过四粒。”
“请品尝。”
八个评委点