“师傅，都已经洗完了。”
周远恭敬的对叶凡说道。
“嗯，辛苦了。”
“师傅，半个月之后杭城要举办一场美食大赛，规格还挺高，师傅要不要去参加一下？”
周远说完叶凡愣了一下，美食大赛？这是他这种温饱线下的人可以参与的？
就现在而言，自己暂时也就只会做两道菜，这万一考题超纲自己不会做，那不是妥妥的丢人现眼。
“不去，这种事哪是我一个开路边摊可以参与。”
叶凡果断拒绝。
但周远依旧不死心的解释道。
“师傅，您先听我说完，再做决定。”
“其实原本浙省是没有资格举办这种高规格的比赛，毕竟我们浙菜相比较其他菜系来说，不管是名气还是菜品种类都逊色不少。”
“但是由于华国餐饮协会里两股势力僵持不下，这才把举办权给了我们浙省。”
“对于紧靠魔都的浙省来说，这些年美食界可以说是被西化的重灾区，而浙省又没有大师级厨师坐镇，原本作为八大菜系之一的浙菜更是被打压的上不了台面。”
“其实这也是西方对于我们华国文化入侵的一种方式。就像西医和华医一样，先通过潜移默化的手段改变老百姓的认知，然后全面打压取代。”
“好在这些年我们华国美食界的前辈们经受住了考验，才没有让我们华餐沦落到像华医那种地步。”
“这次大赛西式料理界亡我之心不死，企图通过直播的方式扩大他们的影响力，而且规定参赛厨师的年龄不能超过30岁，所以我们华国老一辈的大师就不能出手。”
“我们华国美食界在师承这块尤其讲究，甚至可以说是死板，就拿我举例。 ”
说到这周远回忆起他拜师学艺时的过往，面色不由得严肃了几分。
“我18岁时，拜入怀远大师门下。”
“在我那时看来，厨师只是一种谋生的手段，因为年少性格也很跳脱，师傅就让我整整洗了一年的碗，说是打磨心性。”
“虽然辛苦，但是这段日子居然是我学艺时最轻松快乐的时光。”
周远此时的眼神有点飘忽。