今天他们准备做辣子鸡丁，红烧猪蹄，酸汤鱼还有一道水煮肉片。
张贺春将所有的猪蹄洗净切块后，又开始切起了鱼片。
张良则是将做菜所需要的辣椒和配菜一一的拿了出来，洗净切好。
今天要做的菜大多都离不开辣椒，他准备了一袋子的干辣椒备用着。
这些菜基本都是川菜的类型，想要做的好吃，第一要够辣，第二要够麻。
只有准备了足量的辣椒，才能真正的激发出辣椒在菜里面的香味，不仅仅是让食客感觉到辣味，还要让食客在辣的同时感受到食物本身的美味。
张琳也没有闲着，她将煮好的白米饭都摆在了一旁，又开始泡着茶水，将小菜全部装盘放好。
兄妹三人手上的动作就没有停下来过，每个人看着忙碌，但是都是高兴的。
而王大爷和五妹则是继续吃起了袋子里的卤肉和凉拌菜。
而王大爷吃着吃着，突然在街道上看到一道熟悉的身影，他赶忙笑着对那边招了招手：“老李老李，别走，过来吃点！”
李大爷背着手准备朝着茶馆的方向走去，听见王大爷叫他，也停下了脚步。
他慢慢的走到了王大爷的面前，坐了下来：“你这怎么想到在路边摊吃炒菜了？”
“我还说这个时候你肯定在哪个酒楼里面潇洒呢！”
王大爷笑着看他，对他摆了摆手：“那些个酒楼我都吃腻了，味道大差不差的也没什么意思，这家老板摆摊卖的炒菜味道可正宗了，比那些酒楼的大厨还要厉害。”
李大爷脸上带着些意外的表情，他饶有兴致的问道：“哟，能得到你这么高的评价，倒是不容易啊。”
“吃了那么多家酒楼的王大爷都说好的地方，看来这老板的手艺绝对不差。”
王大爷骄傲的点了点头，像是发现了张良这个摆摊的地方就像发现了天大的好事一样：
“那可不。”
“他们家今天要做新菜了，你也在这尝尝呗。”
李大爷看了看他，随后摇摇头说道：“我可没有你那么清闲，酒厂都交给你家的小辈了，自己每天就这个酒楼那个酒楼的窜，我那个茶馆还要等着我去看着呢。”