“娘不累，娘明天在家做好吃的等你回来啊！”
向雨竹灵机一动，“娘，明天你跟我一起去镇上帮我卖东西吧！”
“我？”谢玉芳连连摆手道：“娘不行的，娘，娘不会。”
向雨竹拉过谢玉芳的手，“没有什么事是天生就会的，都是慢慢从不会到会的。”
她主要是想锻炼锻炼谢玉芳，以后开拓更多发业务了，她一个人肯定是忙不过来的。而且谢玉芳这个唯唯诺诺的性子是要改改了，不然走到哪都是受委屈的料。
向雨竹道：“我一个人要卖东西，还要收钱，忙不过来的，谁收了，谁没收，我都混在一起，万一亏钱了可咋整。”
谢玉芳一听，这挣钱的生意要亏钱了，立刻表示要一起去试试。
然后又眼巴巴地问道：“咱们接下来还干啥？”
向雨竹道：“咱们一会先把鸭货卤了焖一夜会更入味，然后把鸭锁骨处理干净，把上面的一些淋巴和脂肪都减掉，留着明天再油炸用，今天先不炸了，我怕放一夜就受潮不酥脆了。”
谢玉芳点点头，“嗯好。”虽然她没吃过这些东西，但是听女儿说的样子就好吃。
说完就开始动手，把这些鸡锁骨在流水下反复清洗，把上面的油脂和淋巴都剪掉，准备留着喂家里养的鸡吃。
向雨竹把洗干净的鸡锁骨剁成小块，然后在表面上抹盐，用手轻轻揉使盐分均匀，先入底味。三十分钟后再冲洗掉表面的盐分。
把入了味的鸡锁骨先放一边，用白面粉和土豆淀粉调一个面糊，把鸡锁骨放入面糊中，最后加上一点菜籽油锁住水分。