六月份了，天气也比较炎热了，孝利在夏天的时候，胃口比较容易受到天气的影响，吃东西容易积食，没有吃东西的食欲，所以在夏天的时候李慎行都会做一些比较清淡容易消化的食物。
李慎行今天晚上做的是是冷面和凉拌牛肉片。
先前已经在家里熬了牛肉汤，已经盛出一部分调好味道放冰箱里冰镇了，牛肉也早已切片放好，就等着凉拌着吃。
李慎行来到厨房，首先到饭厅的音响打开，选了一首他喜欢的乡村歌曲循环播放，【tonightiwannacry】《今晚我只愿哭泣》演唱者：keith_urban
alone__this_hoe_aga_tonight
今晚房间又只剩我一个人
i_got_the_tv_on,
我打开电视
the_und_turned_down_and_a_bottle_of_e
调低音量，拿出一瓶酒
there‘s_pictures_of_you_and_i_on_the_walls_around_
四周墙壁都是你我以前的照片
the、way、that、it、was、and、uld、have、been、surrounds、
过去的种种围绕着我思绪
i‘ll、never、t、over、you、walk‘away
我还不能适应你的离去
ive、never、been、the、kd、to、ever、let、y、feelgs、show
我从未这样吐露衷肠
and、i、thoughtth、atbe‘strong、ant、never、、your、self、ntrol
我想不失去自我对你的控制就是一种坚强
but、i、、jt、drunk、enough、to、let、go、of、y、pa
我喝了许多用来摆脱痛苦
to、hell、with、y、pride,let、it、fall、like、ra、fro、y、eyes
还管什么自尊，让它像雨水一样从我眼前低落
tonight、i、wanna、cry
今晚我想流泪
听着音乐把荞麦面先给煮上，荞麦面要有嚼劲才好吃，所以不要煮太长时间，水滚之后煮2-3分钟就可以了，然后倒到漏勺里，用冷水冲洗几遍，在倒进放有冰块的大碗里冰镇。
然后又煮了水煮蛋，雪梨削去皮和黄瓜刨成丝，拿出一些泡菜也切成丝放一边等会用，把冰镇过的荞麦面捞出来沥干水分，卷成一团分别放到两个吃面的汤碗里，然后在上面码上黄瓜丝和雪梨丝、泡菜丝、牛肉片，还有切了一半的水煮蛋，没有倒上冰镇的牛肉汤，等吃的时候在倒上。
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