樱现在在谢旌的帮助和教导之下,主要是自我的努力之下,现在已经可以勉强的包饺子而不露馅了。
苏樱的进步得到了谢旌非常夸张的夸奖。
虽然能包饺子了,但苏樱包出来的饺子还绝对称不上美观。
与之相对的就是谢旌包出来的饺子,只见谢旌将饺子馅放在饺子皮上,两只手轻轻一捏,一个圆圆滚滚的胖饺子就出现了他的手中。
然后再将饺子整整齐齐的码在大盘子中。
今年他们包的饺子有好几种馅料。
首先就是猪肉白菜,还有猪肉大葱、鱼肉馅、香菇鸡肉、韭菜鸡蛋。
鱼肉是后勤处去附近的大水库买来的鱼。
最大的一条鱼有谢旌的手臂那么长,将近二十斤。
他们家买了一条回来,苏樱不喜欢吃鱼肉,因为词多。
所以谢旌就将鱼肉刮成鱼糜,一部分做成了鱼肉丸,另一部分用来包饺子。
至于鸡肉,苏樱一向觉得鸡胸肉是这个世界上最难吃的食物之一,所以每次吃鸡肉都会将鸡胸肉剔下来单独攒着,等到多了就可以做成其他的菜。
就比如把鸡胸肉剁碎了包饺子。
这次他们两个人一口气包了好多饺子,打算挂在窗户外面冻着。
吃饺子的时候就方便很多。
也是因为他们两个家里没有孩子,又有钱,才敢这么吃。
否则的人,就连对面的艾大姐家里,也只是大年三十初一初二可以吃饺子。
今年因为军嫂和孩子太多了,所以就家家户户在家里吃年夜饭 。
只是军官们还是要去部队里,和战士们一起包饺子。
但是大约八九点钟就可以回来,吃自己家里的饺子。
等到包完饺子,苏樱从书房里拿出红纸,又示意谢旌帮自己磨墨。
她要开始写对联了。
谢旌没有接触过毛笔,更不会磨墨,,苏樱示意他拿起墨条,指导道:“要慢并且均匀,加上一点点的水,让他们充分融合。”
墨汁慢慢的出现,谢旌的悟性很高,很快就掌握了磨墨的要点。
苏樱拿起毛笔沾了沾墨水,毫不犹豫的在红纸上写下“四海翻腾云