内各个有超市的城市郊区租用大量的独立库房,赵凯和孙俊两人暂时借调到超市物资公司,孙俊负责物资的管理和调度,赵凯负责采购,两人可以从安保公司抽调熟悉切信任的人过来帮忙,采购、财务和超市原先的采购和财务部门分开独立运行。总账和报税方面由刘颖负责处理,想办法将账面做平。”
见刘颖、赵凯、孙俊三人都点头应下后,王远接着
“我们日常的主食,主要是大米和面粉,然后还有玉米,红薯,大豆等、另外加上一些粗粮。”
“主食都放一个单独的仓库,需要大量的囤积。这些食物都容易保存,但也不能长期放置在库房,半个月或者一个月,我或者刘颖到各个库房将粮食收入储物戒子里面,这样永远不会变质,也不会生虫。”
“蔬菜种类太多,基本分为带叶蔬菜、豆类蔬菜、菇类蔬菜、瓜类蔬菜、根茎类蔬菜等,分门别类,尽可能都备全,除了本省的供应商,还可以派人去鲁省寿市,冀省邯市联系货源,这两个地方是国内非常大的蔬菜基地,我们的订货量不会有什么影响。而且离我们锡市都不超过1000公里,基本当天发货,当天能到的。也可以联系当地蔬菜加工厂家,制作成脱水蔬菜,腌制食品等,这样可以长时间保存。”
“蔬菜库房最好就在我们滨湖区,离我们别墅越近越好。蔬菜大部分都不易保存,我们可能每天都要去收货。库房不仅要交通方便,同时,还有足够的偏僻,大家想想什么地方有合适的库房?”
赵凯想了想,说道:“工业区那边有很多库房,上周我路过那里,看到不少库房是空的。”
王远说道:“工业区那边人多眼杂,不方便操作的。”
刘父见状说道:“物流园后面有一块地,原先建好一批仓库,准备扩张物流园的,由于环保问题,政府计划用两年的时间逐步将物流园迁移到新区,所以那片仓库都空闲下来了,而且足够偏僻,平时根本没有什么人。更方便的是我们从家里开车过去,最多15分钟。”
王远说道:“这个地方好,仓库就定在这个地方,明天我过去看看,合适就把那块仓库全部租下来,我们在锡市囤货就都放在那里。”
“除了主食和蔬菜,还有调料必不可少,尤其是食盐和食用