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我靠美食征服全世界

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第5章 超级美味(2/4)
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桌的蔬菜有些手痒痒了,自告奋勇地表达:"娘亲,今天我来做菜吧。"

    母亲用怀疑的眼神看着我:"你来?能行吗?你可是从来没做过。"

    怎么不能行,可太行了,以前可是专业大厨,这清粥小菜都不能行,也太拉垮了吧!

    母亲抱着怀疑的态度说:"行,那你来试试,小心着些,别烫着自己,我帮你看着火,等你爹回来就可以吃了。"

    董笑笑看了一下灶台旁的调料有油、盐、酱油和醋,其他一概全无。还有些能当配菜的小米辣、黄瓜和番薯藤,都很新鲜,应该是母亲早晨从菜园子新摘的。

    看着这满桌满地的东西,还有已经熬好的粥,也不知道爹娘是多早起的床,真是勤快的两夫妻,但是这么勤快的人家,不至于这么穷啊,这又勾起了董笑笑的好奇心。

    经过几日的观察,董笑笑发现他们吃菜偏辣,每次炒菜多少都要放点辣椒进去,刚好桌上有小米辣,洗了番薯叶,焯水,调汁一拌浇热油,一道拌菜就成了。随后将番薯叶剩下的杆洗净切段,这刀工让母亲叹为观止。

    啥时候有这手艺,母亲对此不禁产生了怀疑,但是想想董笑笑大难不死,定然是有奇遇,也不再疑惑,因为董笑笑虽然失了记忆,但是与从前一般无二。

    不过看着董笑笑炒的菜表情有些复杂,这番薯藤一般人家都是拿来喂猪的,虽然家里没猪,但是有鸡鸭,这些会拿来喂鸡鸭,除了战乱那几年,粮食紧缺,实在没办法才煮来吃,很不好吃,不过看着董笑笑热情满满的样子到底没有说出口。

    看着番薯藤,母亲真的是满脸嫌弃。

    不过很快,当番薯杆被炒出来的时候,母亲真的有被惊喜到,刚才的番薯叶还没有多大感觉,这番薯杆一出,香气扑鼻,好庆幸刚刚没说话,不然这脸都没地方搁。

    不过味香,不一定好吃,母亲抱着试一试的心态夹了一筷子,顿时惊呆了,飞快的又夹了好几筷子。

    "哇!笑笑,这好好吃!"母亲双眼放光,好似天上的星星,一闪一闪。

    明明看着笑笑炒菜时也就那几样调料,油、盐、酱油,还放了一些些小米辣,炒出来的味道却好的不得了,一点都不像印象中的猪食。

    真的超级好吃!
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