随着农历年的到来 ，岛上逐渐安静了下来 ，等到了腊月二十八岛上已经没了游客的踪影 。
金石岛有二十八蒸饽饽的传统 ，其实就是平时吃的馒头 。因为要上供桌 ，二十八的饽饽必须是圆形且没裂纹 。
家里供奉祖先的饽饽都基本这一天蒸好 ，然后点上红点 ，除夕中午请神回来以后供奉在供桌上 。
大林子家每年都会供奉 ，今年她回来过年了 ，她打算带去老爷子坟头的饽饽试试自己做 。这样秦云梅蒸饽饽的时候她就去学习观摩一下 。
谁知去晚了 ，她到的时候面已经发酵好了 ，她二大娘只好给她口述下发面的注意事项 。
接着就是反复揉面 ，搓成圆形 ，上火开始蒸熟 。其实也不难的嘛 ，秦云梅一再强调揉面的重要性 ，她自觉手劲没问题 ，应该能成功 。
强势围观了一圈 ，她就回来开工了 。
温居时候买的面粉总算有机会开封了 ，找了个大盆倒出来大半盆 。
尧光惊呆了 ，“你倒这么多干嘛？翻车了怎么办？”它很实事求是 。
“我已经熟练掌握了这个技能好吧 ，发酵蜂窝状后 ，难度就在揉面 ，手劲儿我有啊！我二大娘说揉好了就好吃 ，有劲道 ，你瞧好吧 。”
行吧 ，听起来也确实不难 。
熊昭昭和了满满一大盆的面 ，中途给分成了两个盆 。什么？你说不是倒了大半盆面粉么 ，怎么和出一盆面了？
还不是因为……笑话源于生活 。
水倒多了太稀了 ，只好又加了一些面粉。
开局不利 ，但发酵还是很成功的 ，她把面盆放在阳光茶室 ，两个小时就发酵成功了 。
下面进入了重要步骤 ，揉面 。
为了所谓的劲道她真的揉了很久 ，搞得滚哥过来侦查好几遍 。发生了什么事情？今天到底做什么好吃的？怎么在厨房待这么久？
大林子也过来围观了一下 ，给与了肯定 ，没毛病！他虽然不会干 ，但是看过不少 。
造型好的饽饽很快就摆满了一蒸笼 ，“先蒸一锅试试 。”嘴上说的很肯定 ，第一次上手还是有