杜若虽然没有做过生意，但是站在一个顾客的角度去想，很容易就能想明白。一个餐厅，如果没有几样招牌菜，是无论如何也不能长久的，虽说好吃也是最重要的因素之一。
条件有限，不能让火锅像21世纪那样上桌。只能暂时算了，用冒菜取代一段时间，先把酒楼开起来再说。
“好了，就这么定了，明天我们就开始正式营业。”
“好。”阿焰支持杜若的一切决定。
“明天就营业？咱们可就一个菜，你确定吗？”子辛难以置信的看着杜若，虽说她这个所谓的火锅很是爽口上头，但是就凭一个菜，该如何在一个各种美食横行的蜀郡生存？
“阿福，这个真的是你不了解，这么美味的食物绝对可以在蜀郡立足，等我把最难的问题解决后，这个只会成为蜀郡的代表。”杜若看到子辛不屑的表情，为了合伙人的和谐，决定稍加妥协，“如果你们还不放心，就先试营业一个月，如果还像你说的那样，到时候我们再请个厨子，开发些新的菜式。”
“你还真不是一般的大胆，不过我倒是很佩服你的胆量。”子辛虽然一直说着话，但是手上也没停着，一直往嘴里夹菜，“确实好吃。”
“阿福，你给我留点肉。”杜若拿着筷子就要去子辛碗里抢，这时阿焰偷偷的夹了很大一块放在她碗里，“还是阿焰对我最好了，真不愧是我的好弟弟。”杜若空出一只手摸了摸阿焰的头。
杜若没等嘴里的肉咽下去，就叽里咕噜的开始分配工作，“对了啊，以后早起熬汤的事就交给你了，阿福；然后洗菜的事就交给阿焰了；至于我嘛，自然是完成难度系数最高的制料环节。”
咕咚一声，杜若终于把嘴里的东西咽了下去，“以后我们就从午时开始营业，你们可别看午时才开门，最晚我们辰时就该开始准备了，还好买菜什么的，咱们不用亲自去，他们能送上门，也算是替咱们省去了大麻烦。”
子辛细细品完才觉得她的话不太对劲，“大小姐，你说了这么多，需要辰时开始熬汤的却只有我，那你们干嘛？”
杜若习惯性的用手勾住阿焰的肩膀，一副哥俩好的模样，“我们俩自然是好好休息，为一整天的斗争做准备，不过你放心，最多巳时一刻，我们就会