清闲。
牛肉面好不好吃，辣椒油至关重要。
不放辣椒的牛肉面没有灵魂！
上一世易流老爸做的辣椒油，吃过的都说好，很多人来吃面就是冲着辣椒油来的。
为了更好地完成十万拉面的任务，易流决定亲自做辣椒油。
他搬来两百斤的菜籽油，起锅烧油！
油的温度需要时刻把控，最好有一把油温枪。
“小番有没有油温枪？”易流抱着试试看的态度问道。
“有，50个食量。”小番答道。
易流没有废话，花了50个食量买了油温枪。
红色的外壳，类似于体温枪的造型。
按住开关，射出红外线感应油温。
易流过几分钟就用体温枪测试油温。
138度……
158度……
178度……
一个多小时后，油温达到220度，歇火！
两百斤的菜籽油腾腾冒烟，整个二楼都弥漫着菜籽油的香味。
让滚烫的热油冷却二十分钟，接近200度的油温，易流放入大葱、大蒜、生姜、花椒、紫草。
这些调料入锅遇到滚烫的热油滋滋炸响，易流立马站远了躲避飞溅的油花。
过了一会，易流用罩里捞出炸的干巴微微发黑的调料。
等油温凉到170度，放入一大碗芝麻。
芝麻的清香萦绕整个二楼。
现在十点多，陆续有弟子来仙味阁吃饭。
十几个弟子不停抽动鼻子，闻着香味来到了二楼。
“哇……好香啊，今天二楼做什么好吃的啊！”
“竟然是易师兄亲自下厨，今天我要多吃两碗面了！”
“易师兄入门的时候，万众瞩目做的一碗长寿面，聂老祖都夸好，咱们有口福了。”
原来易流是在仙味阁五楼给筑基高层做面，低阶弟子大都没在仙味阁见过他。
“易师兄，你怎么在厨房啊？”一个熟悉的女声惊喜地问道。
易流抬头一看，发现说话竟然是云烟，陈若男站在她身边。
“云师妹、陈师妹，是你们啊，