王志山的目光，转向了街头小镇的多家餐饮店。
餐饮店多了他关注的目光。
一连多天蹲点，餐饮店税收偏低。小镇地处三县交界，上下两湖风光秀丽，多了慕名而来的游客，餐饮生意方兴未艾。
国道两旁的餐馆，车辆猛增，一时间人满为患。饭店生意火爆，财源管管，赚得餐馆老板们的钱袋子鼓鼓，盆满钵溢，店主们却紧捂口袋，让上缴的税收少得可怜。
王志山的出现，起初没有引起餐馆老板们的过多注意。
几家老店在争夺店名权，怪招迭出。这头电影院斜对面的老饭店，刚打出了“柳树湾高石坎饭店”的招牌，另一头，国道西侧另一家饭让，高调打出了“正宗高石坎店”；而在国道东侧的一家饭店不甘示弱，挂了一块“高石坎总店”的招牌，赫然在目。
为饭店的冠名权，餐饮店你方唱罢我登场，你来我往，争红了眼。
几道招牌特色菜，各家饭店纷纷效仿，各说各的正宗；店面的租金，一路攀升，爆出天价，让小镇人咋舌。唯有税收，趴了窝，已经到了非调不可的地步。
为调整纳税营业额，王志山一连多天往饭店跑。
收效甚微，他咬了牙，决定去找一家饭店蹲点。
他去蹲点的饭，叫如春饭店。
如春饭店生意最为火爆。店里有多年的招牌菜，不用凑冠名权的热气，仍旧热闹异常。它的创始人姓赵，人人叫他老赵。老赵如今年岁已高，收了手，将饭店交给儿子和女儿们。为图清静，老赵搬到外头，租下学校背后的一块空场，专做停车收费生意，收碎银子度日，人住停车场，再不管饭店营生。
税务分局多人对老赵口碑极好，说老赵是上个年代的实诚人，对税收尊敬有加，缴税绝无二话。为此，王志山找上他，亮出了蹲点记录，做了他的工作。
老赵点头同意多加税。回了家，说了税务分局要调高税收，子女们起了内哄。餐馆由四个儿女分日而治，轮流坐庄，各自为政，姐弟四人轮流执掌，各司时段，人人抱着自己的小算盘睡，只管拿进不管拿出，成了一盘散沙。
老赵说了半天，这才发现自己的话全成了耳旁风，子女们油盐不进。
眼看老赵这