造型切下来的边边角角，都按边角料处理，不过他们每日做的量不多，边角料大多也被自家人拿去吃了，对外是不卖的，只有优惠券能换。
那些舍不得花钱买甜点又想吃的，自然就把目光投到了优惠券上。
得优惠券也简单，卢记所有的铺子基本都会送。
买东西送、办活动送、坐船偶尔也送，有时候赶上卢栩在，朝他要他也会给。
因此观阳的大婶大娘们就很爱去卢记的各个铺子买东西，得了优惠券当零花钱发给孩子，自己既不用出钱，孩子也能买些小零嘴。
卢记卖的都是吃的，还不担心孩子拿了钱乱花乱买。
这一套在观阳能行，在文丘就不行了。
这三家都是酒楼，吃一顿花一两，送人家一文钱像什么话？谁会为了一文钱的优惠再花一两来吃顿饭？
卢栩道：“我看不如换个方式，你们统计下客人吃饭一般会花多少银子，按阶段分档，消费多的，就送大额券，消费少的，就送小额券，这券送了，只是其一，重要的是要定下消费时间。”