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我的人生能无限读档

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第514章:更上一层楼(2/2)
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昂贵的材料。只是两人份的满汉全席料理会用小碟子装,每一道菜只有一两口确保客人吃得下,而多人份的满汉全席则是用盘子装。

    虽然看起来很复杂,但实际上也还好,相当于每个厨师做一到两道菜,然后分开装在两个碟子里而已。因为有些菜式比如佛跳墙、水煮白菜这类需要很长时间准备汤头,所以要单独分出几个人来准备这些菜式要用的汤。

    接下来则是价格问题,因为用到大量比如松茸、鲍鱼、燕窝和人参一类的昂贵材料,所以这一套套餐的价格自然是偏高的,每一人份的价格在六百多。

    其实这个人均消费在米其林餐馆里算是比较常见的,也不能说是奢侈料理,毕竟很多昂贵食材比如藏红花、松露之类的材料刘华星都没用上。一方面是没必要,他追求的是用餐体验而不是套餐的价格,单纯把世上最昂贵的材料混在一起会比屎还难吃。

    恰到好处的昂贵、适当的用料、互相呼应的美味以及刚好能吃到饱的满足感,这才是刘华星所追求的。这么一桌菜,算上汤头里的配料大概要用上一百多种材料,而且每一道菜一两口,荤素搭配得当,烧、烤、蒸、煮、涮、炸、炒每种料理手法都有。

    一人份六百的价格确实有些昂贵,但是对于很多外地来的客人们来说也能接受,尤其是从一线城市或者发达国家过来的客人,花六百多来品尝这么一份套餐非常划算。

    “嗯,不错。”杨承志看着刘华星的套餐菜谱满意的点了点头:“这些菜式都是我们餐馆的老厨师们擅长的,到时候适当调整一下,应该能做得不错。”

    说着,杨承志把菜谱递给了身边的那个老厨师,详细的叮咛起来:“老陈,你拿下去给厨师们看看,让他们品尝一下试吃品记住调味,国庆节我们试行一下这个套餐,如果卖得好反响不错,那就把这个套餐作为常驻套餐,如果评价一般的话就算了……”

    “你以后又不当接班人,干嘛这么尽心尽责?”这时候杨潇潇从后面搂住了他的腰,歪着脑袋睁大漂亮的眼睛瞪着他没好气道。

    “那是我未来老丈人,我不讨好点他,他能把你交给我?”刘华星刮了刮她的小鼻子。

    “马屁精……”杨潇潇笑着在他腰上掐了一下,“你讨好他干嘛?决定权在我手上。”

    “等我把你身边的人都笼络了,你想跑也跑不了。”刘华星笑了,把嘴巴贴在她的额头上,感受着她柔软的发根,“要不要学几道新的中式甜点?国庆期间还要你帮忙呢。”

    “干嘛?自己国庆加班还把我拖下水了。”杨潇潇娇嗔道,“我还想在家休息呢。”

    “哎呀,来陪我一起嘛。”刘华星抱着她笑道,“你一个人在家独守空房多寂寞。”

    “我不寂寞,我有橙子陪我。”杨潇潇娇笑道,歪着小脑瓜仿佛要让他亲一口似的。

    那刘华星自然是不客气的在她白嫩的小脸蛋上亲了一下,回道:“来嘛,这次的满汉全席里,你的甜点也很重要的,和以前不一样,也是主角。”

    “哎哟,你真是……”杨潇潇瞪了他一眼,“好啦好啦,知道了。”

    这时候杨承志也交代完回来了,皱眉训斥道:“两个人注意点影响,工作时间呢搂搂抱抱的,这其它厨师看到怎么想?这要是认为你是靠我女儿上位的可怎么办?”

    “噗……”刘华星忍着笑不敢出声,嘴巴上应着,但心里却在嘀咕。

    首先,来店里的新员工都是看过刘华星之前跟顾景舟的对决的,他的水准这些员工都知道。就算不知道,九月份刘华星大部分时间都有在餐馆帮忙,他的水平他们也有数。

    其次,杨潇潇这么漂亮的小姑娘,“靠追主管女儿在餐馆上位”这种可能性,还不如“靠在餐馆上位来追主管女儿”这个可能性大,工作职位哪有美女香?

    再说,他就是来餐馆帮忙的,既不打算当接班人,又不长期在这工作……

    当然,他可不敢直接这么怼自己的老丈人,毕竟也确实是他和杨潇潇太高调了。但他们一向都是这样,在哪都是这么亲密,下意识里就没想过要注意。

    不过杨潇潇可不给面子了,没好气道:“我们是来帮忙的,又不是正式……”

    “小草莓,你嘴巴上沾到奶油了。”刘华星打断了杨潇潇笑道,轻轻在她小嘴上点了一下,“走走走,我去帮你擦一下。”

    杨潇潇一向吃软不吃硬,刘华星一用软刀子她就没法了,乖乖跟着他来到边上。

    “就知道护着你老丈人……”杨潇潇白了他一眼说。

    “好啦,快三点了,我们今天是白班,工作时间也差不多了。”刘华星摸了摸她的小脑瓜笑道,“换衣服准备回去吧?下午想不想出去逛逛?”

    “嗯……我下午想给橙子洗个澡。”杨潇潇看着他认真的说,这个角度看过去,杨潇潇的眼睛可真是大啊,刘华星特别
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