了起来,“走吧,给你做麻婆豆腐。”
杨潇潇屁颠屁颠的跟在他后面来到了厨房这边,围在他边上转来转去的。
其实这段时间杨潇潇自己的厨艺已经进步到了一个在刘华星看来也是相当难得的程度,从料理手法上来说,杨潇潇其实完全可以和他媲美了,只是小丫头对于国外的一些料理手法和流程不是很熟悉,但只要她自己多试试多学学,完全是有米其林级厨师的水平的。
刘华星琢磨着以后要不要偶尔教教自家小草莓一些比较复杂的国外料理,比如惠灵顿牛排之类的,这样他即便不在晚稻工作也没有问题。晚稻自从刘华星上次露了一手后就再也没有人来找茬了,现在晚稻也彻底完成了装修,现在正在招募新的厨师。
为了不影响本店的生意,在打通两边的墙壁时多花了不少时间,所以装修完成的时间比预想中的要晚了一些。现在新的厨师、服务员之类都已经招募完毕了,接下来就是培训上岗。等这次五一长假结束,刘华星也要去餐馆那边辅导一下他们的培训。
这个培训并不是厨艺教导,招收的都是精英厨师,培训的目的是告诉这些新的厨师目前餐馆后厨的运作方式,并让他们迅速适应。当然,刘华星也不是专门负责培训的,只是去给大家做个示范,真正培训的还是要餐馆里资历更老的厨师。
“小草莓,胡椒递给我一下。”刘华星挽起了袖子笑道。