郑枭弄好其他东西，便气定神闲地喝起了茶，反倒是张经理被肚子里的馋虫搅得坐立难安，背着手晃进晃出，面上不动声色，但不断偷瞄砂锅的动作已然暴露了他的渴望。
终于，在张经理快要按耐不住催促时，郑枭开始大火收汁了。又过了十多分钟，一锅色泽红亮的红烧肉就做好了。
张经理主动拿了碗筷盛饭，迫不及待等着开饭。
先上来的是海菜芋头汤，在白色汤盆里，海菜翠绿，芋头白皙，汤体透亮，就像是一个简单却又不失雅致的艺术品，接下来便是今晚的重头菜了。
白底蓝花的瓷盘，盛放着一块块麻将块大小，炖得油乎酥烂的红烧肉，红烧肉的颜色透亮红润，面上浇了一层汤汁，还撒上了些许干桂花做点缀。此时汤汁已经落到盘底，红烧肉就卧在红色的汤上，让人垂涎欲滴。
拿着筷子轻轻一摁，弹润的五花皮层一直到下面的瘦肉都被轻松的分开，软得就像果冻一般。小心夹起一块入口，瘦肉酥韧有致，干而不柴，肉皮滑嫩软糯，夹在中间一层层的肥肉入口即化，肥而不腻，口感极好。
“好，好啊。”张经理大口享受着，一连配了三碗米饭下肚，盘里的红烧肉也见底了。他毫不见外地把汤汁也拌在了饭里，一口不剩地吃完了。
郑枭只吃了一碗饭就没再动筷子，适时给张经理盛了一碗汤。
“这汤解腻，你试试。”
“海菜清爽顺滑，芋头又糯又沙，汤体清爽解腻，很好。”
喝罢汤，张经理拿出纸巾矜持地擦了擦嘴。
“明天可以来上班吗？”
“可以。”
“好，按照一级厨师的标准给你结算工资，一个月是665和各类票证，包饭。干得好有奖金，每天厨房剩下的菜和食材等随便拿，平时也会酌情发放员工福利。”
“我爱人刚生了孩子，可以用饭店的厨房做做月子餐吗？您放心，食材我自己出，调料我也自己买来。”
“小意思，只要你好好干，里面的东西你随意用，不要太过分就行。”
“谢谢经理。”
“我会再找个专门负责做早餐的厨师，你就只用负责中餐和晚餐，再给你配备两个学徒工，帮忙切菜