“科技才是未来,农业的发展都是依赖于科技的进步。小时候,亩产才几百斤。现在亩产都上千斤了,就是科技带来的巨大提升。”李继业对农业的认知还停留在过去,“所以科技永远是一切行业的主导力量。”
“大道之行的农场,就算为各大饭店都特供食材,能有多大规模?”李继业忽然想到了什么,“不会吧?”
杨林点头笑道:“你猜对了,敬亭茶馆是大道之行的。除了特色茶馆之外,大道之行还布局了一些酒店和饭店,正在打通全产业链。”
“你是不是觉得农产品从生产到销售到终端,产值没多大?”
李继业点头:“能有多大?”
“全国的餐饮收入一年能有四五万亿的规模,是比房地产小了许多,但是,房地产是一次性消耗品,而餐饮却是每天需要三次的快消品。”杨林不是要说服李继业,而是另有所图,“大道之行如果能渗透整个餐饮市场的1,就是几百亿的规模,你说还小吗?”
“千亿房企中国有40多家以上,百亿房企有130多家……”李继业自信地一笑,“超过千亿的餐饮巨头大多是快餐,比如肯德基、麦当劳、星巴克,中国也有一家入围,就是海底捞。说明餐饮做到千亿的规模,是小概率事件,而百亿的餐饮企业,也不过百十家,所以,杨总到底想说什么?”
“是说大道之行要转型成为餐饮公司吗?”
“房地产的利润和餐饮的利润,不可同日而语呀……”杨林笑道,“餐饮行业的成本远没有房地产高,利润却高了许多,而且还是百姓的必需品。房地产本身主是靠规模取胜的,餐饮可不是,餐饮靠概念、口碑以及不可替代性。”
“在中国的房地产市场上,缺了哪一家房企都不影响消费者的消费体验。但餐饮不一样,有些品牌有些口味,别人替代不了。”
“还有一点,吃饭是百姓永远的刚需,永远都需要。但房子就不一样了,房子总有够用的时候,所以,你觉得房地产公司还有多久的好日子?”
李继业一愣,想了想,摇头笑了:“杨总想得太长远了吧?房地产还能活多久,不是我该考虑的问题,是国家层面应该关心的问题,或者是程总在长远规划时应该想到的布局,我只负责执行,不管