里开间食肆挣点钱……”
钱三:“嗐,这有何难,你看中哪间铺子了,我帮你……”
董元卿微微偏头。
“咳……!”钱三险些闪着舌头,话音一百八十度大转弯,立刻变脸道:“房屋租赁等事由应去税务司找张经事询问……”
晏宁瞧他那满脸道貌岸然的模样就忍不住想笑,乐道:“晓得了,多谢官爷,那我去找张经事问问。”
“张经事方才已经回家吃午饭去了……”门口的衙差道。
晏宁:“好罢,那小民晚些时候时候再过来?”
“不忙。”钱三瞧了瞧他身后的魏承,问道:“你二人还未吃午饭?”
晏宁摇摇头,“未曾。”
钱三:“那正好,走罢,我请你二人吃一顿。”
晏宁:“这……我二人带了吃的,不劳官爷破费。”
“带了什么好吃的?”钱三突然想到了什么,连连追问:“你今日带了玉米不曾?之前你说玉米还能炸着吃,如何炸?”
好巧不巧,晏宁背篓里还真有一袋玉米粒。原本他打算将院子另一边也拿来种玉米的,所以多留了一些种子。谁知后来那地方用来建成了鸭舍,种子就剩了下来。
瞧钱三这架势,晏宁今天要是不给他炸玉米,可能出不了府衙大门。
府衙后院设有伙房,是供知府大人专用的。但钱三觉得为了炸玉米,这次可以破例借来用一用。
董大人也欣然同意。
晏宁说的炸玉米,其实就是炸爆米花,以前他还跟他爷爷住一块的时候,他爷爷就经常用自家种的玉米给他炸爆米花吃。
爆米花的制作方法很简单,把大铁锅烧至七成热,倒入两勺油,然后把玉米粒倒下锅不停翻炒,待玉米粒受热均匀后把锅盖盖上,等它熟至爆开,最后撒上一勺白糖搅拌均匀就行了。
知府大人的伙房里要啥有啥,连大铁锅都干净得光洁锃亮。晏宁将铁锅烧热,老神在在地把洗净的玉米粒倒入锅中翻搅。
“这样就行了?”钱三开始对他的厨艺产生了怀疑。这玉米粒儿硬得跟石子似的,就这样翻炒两下就能吃了?那岂不得把牙都硌掉?
“嘭——”
锅里