是首次,还有些害羞。
“过去也就是宫内或是父皇亲近之人看我排演的东西,今日却是什么人都有,我真有些害怕呢。”
宇文清秋紧紧握住长安公主的手安慰她:“我们都陪着你呢,要是口碑好那就是公主殿下才华横溢,要是口碑不好,那就是程宇这厮台本写的不行!”
程宇翻了个白眼,这妮子怎么胳膊肘往外拐呢?
台下人头攒动,那些花了不少钱买了各种档次座位的有钱人不住打量买站票的,心里说不出的骄傲。
这钱花的,还没听戏都觉得挺值的!
台上开始报幕,包间之内,跑堂送上羊肉片和各种调料配菜。
看到盘中的羊肉卷跟羊肉片,宇文清秋啧啧称奇:“就算是使出我全部功力,要切成这样怕也费劲。”
程宇解释道:“这羊肉卷要先将肥瘦羊肉层层压在一起然后卷成卷,再用冰块冰冻后切制。
至于羊上脑等部分,能切成这样确实要考较师傅的刀工。
今日这一座我是让物华楼的大厨直接备好料过来服务的,那跑堂也是我们物华楼的人。”
说着程宇便帮大家调制好蘸料,介绍了一番。
洛远山照着程宇所教涮了一筷子羊肉,蘸着芝麻酱吃下,满嘴留香鲜美极了。
“好,小宇,这铜炉火锅涮羊肉一定要拿去做我们新酒楼的招牌菜。”
“这才哪里跟哪里,我还想出了许多别的美食。”
程宇想炫耀下自己对美食的了解,却被宇文清秋一脸嫌弃:“前些日子你天天给我吃兔子,今天总算吃上羊肉了。。。”
前段时间一直在施工没时间出来玩耍,加上兔舍也有损耗,每天都有兔子因为各种原因死掉。
程宇就把能吃的兔子变着花样给宇文清秋做着吃。
虽说每次都变换花样,但宇文清秋还是吃腻了。
这也让程宇意识到为什么前世兔子并不是那么流行的肉类了,很多可以用不同肉类的烹饪方式用在兔肉上都效果不佳。
看来还要让太子殿下能者多劳,好好养养其他家禽牲畜才行啊!
包间内火锅热乎,戏台上也唱得热闹。
因为是第一次公