致歉道，“没拿到号对不起各位，辛苦排队为表歉意我给你们安排明日的预约，明日到店消费，八折！送果盘一份儿！”
众人一听，八折还有果盘赠送，方正也排这么久了，也不在乎这一会儿，“那就多谢东家了。”
苏甜儿说完之后就去内堂帮忙，那里面早就矛盾四脚朝天，一个个恨不能三头六臂。
后厨本来三个厨子四个小工，幸亏苏甜儿有先见之明把院里的厨子调了两个过来带代理三个帮工，不然非的忙死。
苏甜儿走到前台，账房先生道，“东家，照这样下去明日的请多请几个小二了。”
苏甜儿笑道，“没事儿，也就新开张这几日，人都喜欢新鲜爱扎堆，过几日人就少了，且我院子里的活少，他们都可以过来帮忙。”
账房先生点点头，东家真是厉害什么事都料得那么准。
苏甜儿又道，“告诉大家近几日才开张会累一点，让大家多担待，晚上你给他们每人发一百文奖金，也包括你自己。”
账房先生闻言谢道，“我代大家谢谢东家！”
此时，楼上的四位掌柜酒足饭饱正好下来，见大堂内早已坐满，外面还有人在排队心里不禁佩服至极。
柳掌柜道，“东家，今日真的是座无虚席，真让我们几个老头既羡慕又惭愧。”
苏甜儿笑道，“几位掌柜，谬赞了，开张前几日大概多贪新鲜，过两日人就会少许多。”
不管怎么说他们几个生意再好，也没像这般场景。
苏甜儿问道，“几位掌柜今日饭菜如何，给点意见？”
众人连声道，“东家的酒菜，在圈里京城也算是拔尖的了。”
听他们这么说苏甜儿，可算是放心了。
“多谢东家款待，我们先告辞！”
四位掌柜此行，铺子还忙，苏甜儿就没有再挽留他们。
这开张第一日，苏甜儿就忙得四脚朝天。
几家欢喜就几家愁，苏甜儿这边生意兴隆，别的几家生意倒是萧条了不少。
这不才一日，在这京城之内谁人不知道城中开了家新店，去这家店吃饭住店都要排队，就是排了还不一定临到自己。
以讹传讹，越传越厉害